Kuumad tuunikalavõileivad
Hääled: 4
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba
Need võileivad on valmistatud tuunikalasalati abil, mis asetatakse poolitatud kuklitele või rukkileivaviiludele, puistatakse peale riivitud teravat cheddari juustu ja röstitakse ahjus, kuni juust on sulanud ja leib krõbe. See on väga täidlane ja maitsev, suuresti tänu salatile endale, mida saab serveerida ka eelroana. Salati valmistamiseks segatakse konserveeritud tuunikala majoneesi, punase sibula, selleriga ja sinepiga. Kõik koostisosad loovad koos vapustava maitsevaliku.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Võileivad
- 2 inglise muffinit, horisontaalselt pooleks lõigatud või 4 viilu rukki- või täisteraleiba
- 2 spl valmis majoneesi (valikuline)
- 1 portsjon tuunikalasalatit, retsepti vaata altpoolt
- 1 tass riivitud teravat cheddarit
Tuunikala salat
- 2 x 170 g purki valget tuunikala omas mahlas, nõrutatud
- 2 supilusikatäit hakitud sellerivart
- 2 supilusikatäit hakitud punast sibulat, leotatud külmas vees 5 minutit (kurna)
- 1 tl hakitud peterselli
- 1/3 tassi valmis majoneesi
- 1 spl teralist sinepit
- Värskelt pressitud sidrunimahl maitse järgi (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tuunikala, rukkileib, cheddari juust, täistera sinep, majonees
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillrežiimile ja aseta rest küttekehast umbes 10–12 cm kaugusele.
- Aseta leib küpsetusplaadile ja rösti. Laota röstitud Inglise muffinid või majoneesi leivale, kui seda kasutad. Kata tuunikalasalati ja puista peale riivjuustu.
- Pane küpsetusplaat ahju ja rösti võileibu 3-5 minutit, kuni juust on sulanud. Serveeri kohe.
Tuunikala salat:
Väikeses kausis püreesta tuunikala kahvliga. Sega hulka seller, sibul ja petersell. Lisa majonees, sinepit ja pipart maitse järgi. Sega, et ühtlaselt jaotuks. Lisa sidrunimahla, kui kasutad.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
