Klassikalised kuumad tuunikalavõileivad
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3
Klassikaline kuum tuunikalavõileib on pool inglise muffinit, mille peal on paks kiht tuunikalasalatit, artišokke ja sellerit majoneesikastmes. Kata kogu muffin juustuviiluga ja küpseta ahjus, kuni juust on sulanud ja kukkel on kuldpruun. Kaunista iga kuum võileib tomativiiluga, puista peale murulaugu ja serveeri kohe. Neid võileibu on kiire ja lihtne valmistada ning need sobivad ideaalselt kodus külaliste vastuvõtmiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 suurt (võileivasuurust) inglise muffinit, lõigatud horisontaalselt pooleks
- 3 spl pehmendatud võid
- 2 x 340 g purki valget tuunikala omas mahlas, nõrutatud
- 1 purk (340 g) marineeritud artišokke, nõrutatud ja tükeldatud
- 1 tass majoneesi
- 0,5 tassi kivistatud Kalamata oliive, hakitud
- 1 spl teralist sinepit
- 1 spl hakitud värsket tilli
- Natuke kuuma kastet
- 3 varre sellerit, peeneks hakitud
- 2 rohelist sibulat, peeneks hakitud
- Poole sidruni koor
- 12 viilu Šveitsi juustu
- 1 ploomtomat, õhukeselt viilutatud
- 2 tl hakitud murulauku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tuunikala, Artišokid, Kalamata oliivid, ploomtomatid, seller, Šveitsi juust, roheline sibul, till
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillrežiimile.
- Määri pooled võiga Inglise muffinid, aseta need ühe kihina küpsetusplaadile ja rösti ahjus umbes 2 minutit kuldpruuniks.
- Samal ajal valmista tuunikalasalat.:
Suures kausis sega kokku tuunikala, artišokid, majonees, oliivid, sinep, till, kuum kaste, seller, roheline sibul ja sidrunikoor. Maitsesta soola ja pipraga. - Aseta igale muffinipoolele helde hunnik tuunikalasalatit, kata igale poolele kaks viilu juustu ja grilli, kuni juust on sulanud, umbes 2 minutit. Võta võileivad ahjust välja ja kata tomativiilude ja murulauguga. Serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
