Tuunikala, avokaado ja apelsini võileib coleslaw'ga

Hääled: 1

Kuidas valmistada - tuunikala, avokaado ja apelsini võileib kapsasalatiga

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 440, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 4.5 G., valgud 27 G., süsivesikud 43 G., kiudaine 9 G., kolesterool 50 mg naatrium 490 mg suhkur 22 G.

Selle võileivaga ei jää te kindlasti näljaseks. See sobib ideaalselt hommiku- või lõunasöögiks. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt nii maitse kui ka tekstuuri poolest, rääkimata sellest, et need on uskumatult tervislikud. Iga röstitud leivaviilu peal on tuunikalasalat ja avokaadoviilud, millele on lisatud brokolivõrseid ja serveeritakse mandli-kapsasalatiga. Hiina viie vürtsi maitseainega puistatud apelsiniviilud on meeldiv lisand. Selle vürtsikad fenkoli, kaneeli, aniisi, nelgi ja pipra aroomid täiendavad harmooniliselt erksat tsitruselist maitset, pehmendades seda peenelt ja lisades soojust.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 x 142 g purki tuunikala omas mahlas, nõrutatud
3 spl riisiäädikat + lisaks niristamiseks
2 spl röstitud mandlinõelu
3 teelusikatäit kerget sojakastet
1 teelusikatäis riivitud ingverit
1 teelusikatäis mett
4 rohelist sibulat, hakitud
4 spl. valmis kapsasalati segu
3 supilusikatäit kerget majoneesi
1,5 tl röstitud seesamiseemneid
4 viilu täisteraleiba, kergelt röstitud
1 küps avokaado
0,5 tassi brokoli- või lutserniidusid
3 apelsini, lõigatud viiludeks
0,5 tl 5-vürtsilist maitseainet
4 tassi (180 ml) madala rasvasisaldusega piima

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: tuunikala, Avokaado, täisteraleib, viie vürtsi maitseaine, ingveri juur, sojakaste, valge kapsas, Apelsinid, seesam, mandel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega 2 supilusikatäit äädikat, mandlid, 1 tl sojakastet, ingver, mesi, pool sibulat ja natuke pipart. Sega hulka coleslaw.
Sega kokku ülejäänud sibul, äädikas ja sojakaste, majonees, seesamiõli, tuunikala ja veidi musta pipart. Jaota segu ühtlaselt saiaviilude vahel. Lõika avokaado õhukesteks viiludeks ja laota need igale võileivale laiali. Puista peale idusid. Nirista kergelt äädikat ja maitsesta pipraga.