Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

See jahe ja krõbe majoneesikastmes kapsasalat on valmistatud täpselt paraja koguse hapukoore ja äädikaga, et maitset tasakaalustada. Natuke mett tasakaalustab happesust. See klassikaline suvine lisand sobib ideaalselt igale piknikule või õues grillimisele.

Koostisosad:

• 5 tassi peeneks hakitud valget kapsast
• 1 tass riivitud porgandeid
• 3/4 tassi majoneesi
• 1/3 tassi hapukoort
• 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
• 1 spl Dijoni sinepit
• 1 spl mett
• 0,5 tl sellerisoola

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

valge kapsas, porgand, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, sellerisool, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kapsas ja porgandid suures salatikausis. Keskmises kausis sega kokku majonees, hapukoor, äädikas, sinep, mesi ja sellerisool.
2. samm
• Nirista kaste salatile ja sega. Maitsesta soola ja pipraga. Kata kinni ja pane 30 minutiks külmkappi. Enne serveerimist maitsesta veel kord soola ja pipraga.

Hääled: 2