Suvine pastasalat tuunikala ja rohelistega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 453, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 17 G., süsivesikud 50 G., kiudaine 4 G., kolesterool 15 mg naatrium 564 mg suhkur 6 G.
Kalorid 453, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 17 G., süsivesikud 50 G., kiudaine 4 G., kolesterool 15 mg naatrium 564 mg suhkur 6 G.
Lisa keedetud ja jahutatud kikilipsuga pastale konserveeritud tuunikala, blanšeeritud rohelisi ube ja porgandeid ning maitsesta ürtide ja valge veiniäädika vinegretiga, et saada täidlane, valgu- ja kiudainerikas salat, mida saab serveerida nii eelroana kui ka pearoana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi oliiviõli
- 2 supilusikatäit valge veiniäädikat
- 1 väike šalottsibul, hakitud
- 1 tass rohelisi ube, hakitud (otsad eemaldatud)
- 220 g farfalle pastat (kikilipsupasta)
- 1 purk (140 g) valget tuunikala tükke, eelistatavalt oliiviõlis, kuivaks patsutatud
- 0,5 tassi rebitud värskeid basiilikulehti
- 0,5 tassi riivitud porgandeid
- 1/4 tassi õhukeselt viilutatud sellerit
- 1/4 tassi õhukeselt viilutatud värsket murulauku
- 2 keskmist tomatit, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: farfalle pasta, rohelised oad, tuunikala, basiilik, šalottsibul, veiniäädikas, porgand, seller, tomatid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku oliiviõli, äädikas, šalottsibul, 1/2 teelusikatäit soola ja paar jahvatatud musta pipart.
- Keeda rohelisi ube keevas vees 3-4 minutit, kuni need on krõbedad ja pehmed. Kasutades vahukulpi, tõsta oad sõelale ja loputa külma vee all, et keemine peatada. Tõsta kaussi koos kastmega.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna ja loputa pasta külma vee all, kuni see on täielikult jahtunud; lisa kaussi.
- Lisa tuunikala, basiilik, porgand, seller, roheline sibul ja tomatid kaussi ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. See pastasalat on kõige parem kohe serveerida.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
