Suvine vereapelsini salat piparmündiga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Veriapelsini, värskendava mündi, vürtsika punase sibula ja soolase feta magusad tsitruselised noodid sobivad selles isuäratavas salatis ideaalselt kokku. Enne sibulate lisamist leota neid külmas vees, et eemaldada kibedus, ja eemalda apelsinidelt kelmed, et miski ei segaks erksat maitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 veriapelsini
- 1/4 tassi õhukeselt viilutatud punast sibulat
- 0,5 tassi värsket piparmünti
- 4 tassi rebitud salatilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinid, punane sibul, lehtsalat, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Leota 1/4 tassi õhukeselt viilutatud punast sibulat 15 minutit külmas vees; nõruta. Koori 3 veriapelsini ja viiluta need viiludeks. Sega sibula, 1/2 tassi värske piparmündi ja 1/4 tassi oliiviõliga; maitsesta soola ja pipraga. Sega hulka 4 tassi rebitud salatilehti; puista peale murendatud fetat.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
