Salat kiivi ja mündiga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See imeline vitamiinirikas salat ühendab harmooniliselt magusa ja hapuka kiivi, värskendava piparmündi, mahlase salati ning vürtsika laimimahla, kalakastme ja vürtsika sambal oeleki kastme. Kui eelistate kontrastsemaid maitseid, valige väga küps ja magus kiivi. Mõlemal juhul on see maitsev ja suviselt värske. Serveerige iseseisva eelroana või lisandina grillitud liha kõrvale.
Soovitame
Retsept:
Sega kausis 3 supilusikatäit laimimahla, 2 supilusikatäit vett, 1 supilusikatäis suhkrut, 2 teelusikatäit kalakastet ja 1 teelusikatäis sambal oelekit. Pane külmkappi jahtuma. Sega hulka 4 kooritud ja tükeldatud kiivi, 1 tass idandatud sojaoa, 1/4 õhukeselt viilutatud punast sibulat, 1/2 tassi värsket piparmünti ja maitsesta soolaga. Serveeri 4 tassi väikeselehelise salatiga. Kata kiiviseguga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kiivi, laimimahl, sambal olek, kalakaste, piparmünt
Kategooriad:
Sarnased retseptid
