Suvine puuviljasalat mee-rummikastmega

Hääled: 1

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Lisa selle puuviljasalati ingveri-meekastmele sorts kookosrummi ning selle maitse ja aroom muutuvad veelgi suvisemaks ja troopilisemaks. See salat sisaldab küpseid, mahlaseid virsikuid, magusaid navelina apelsine, murakaid ja mustikaid. See on ideaalne kombinatsioon, sobib suurepäraselt magustoiduks või eelroaks kergete alkohoolsete jookide kõrvale. Serveeri puuviljasalatit siis, kui kuum kaste on täielikult jahtunud. Kui serveerid seda lastele, siis jäta rumm kastmest lihtsalt välja.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 Nabelin apelsini
3 tassi mustika- ja murakasegu
3 küpset virsikut või nektariini, kivid eemaldatud ja tükkideks lõigatud
1/4 tassi mett
2,5 cm ingverijuurt, õhukeselt viilutatud
2 spl kookosrummi

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: virsikud, nektariinid, Apelsinid, mustikas, murakas, ingveri juur, kookosrummi, mesi, rumm

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Koori apelsinid, eemaldades valge südamiku. Lõika need pikuti pooleks ja seejärel risti poolkuu kujulisteks viiludeks. Tõsta suurde kaussi ja lisa marjad ja virsikud.
Väikeses kastrulis sega kokku mesi, 1/4 tassi vett ja ingveriviilud ning lase keskmisel kuumusel umbes 3 minutit keema tõusta. Tõsta tulelt, sega hulka rumm, kurna puuviljade peale ja sega korralikult läbi. Lase jahtuda ja lase maitsetel seguneda, vähemalt 30 minutit. Serveeri salatit toatemperatuuril või pane külmkappi täielikult jahtuma.

Kategooriad:

retsept / Suvised road / Magustoidud / Puuviljamagustoidud / Salatid / Puuviljasalatid / Toiduvõrgustik - retseptid

Retseptikogud