Kauboi puuviljasalat
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Iseloomuga puuviljasalat. Punaste ja valgete viinamarjade, maasikate ja meemeloni segu on niristatud lihtsa siirupiga, mis on infundeeritud tulise jalapeño ja värskendava laimikoorega. Maitse on ideaalselt tasakaalustatud: magusad, vürtsikad ja tsitruselised noodid täiendavad teineteist ja mahlaseid puuvilju ideaalselt. Värske piparmünt on puuviljadele ideaalne täiendus. Puista see enne serveerimist salatile ja naudi tervet maitsete valikut.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kauboi puuviljasalat
- 1 tass maasikaid, kooritud ja pooleks lõigatud
- 1 tass tükeldatud meemelonit
- 1 tass seemneteta valgeid viinamarju, pikuti pooleks lõigatud
- 1 tass seemneteta punaseid viinamarju, pikuti pooleks lõigatud
- 1/4 tassi värskeid piparmündilehti, hakitud
Kuum siirup
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 jalapeño, pikuti pooleks lõigatud ja seemnetest puhastatud
- Poole laimi koor ja mahl
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuum siirup:
Sega kastrulis suhkur, jalapeño ja 1/2 tassi vett ning lase pidevalt segades keema tõusta, kuni suhkur on lahustunud. Vähenda kuumust ja hauta umbes 10 minutit, kuni siirup pakseneb. Võta jalapeño siirupist välja. Lase jahtuda ja sega seejärel hulka laimikoor ja -mahl. - Kauboi puuviljasalat:
Sega kausis maasikad, melon ja viinamarjad. Vala siirup puuviljade peale ja sega läbi. Puista peale piparmündilehti.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
