Puuviljasalat apelsini-vanilje siirupis

Hääled: 1

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Maasikad, punased ja valged viinamarjad, mustikad ja värsked piparmündilehed – tõeline suviste värvide ja maitsete mäss teie taldrikul. See salat tõstab teie tuju ainuüksi oma erksa välimusega, rääkimata rikkalikust puuviljasest maitsest, mida täiendab ideaalselt apelsini-vanilje siirup. Alustage siirupist, et see saaks jahtuda, kuni te puuvilju viilutate. Siirup on valmistatud võrdsetes osades suhkrust ja veest ning maitsestatud looduslike vaniljeseemnete ja apelsinikoorega. Ülejäänud siirupit võib järgmise salati jaoks külmkapis hoida või jookides kasutada.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Puuviljad

8 tassi maasikaid, kooritud ja pooleks lõigatud
4 tassi mustikaid
2 tassi valgeid viinamarju, pooleks lõigatud
2 tassi punaseid viinamarju, pooleks lõigatud
Värsked piparmündilehed

Apelsini-vanilje siirup

1 tass suhkrut
1 apelsini koor ja mahl
1 vanillikaun

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: viinamari, maasikas, mustikas, vaniljekaun, Apelsinimahl, piparmünt, siirup

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega väikeses kastrulis suhkur, 1 tass vett, apelsinikoor ja -mahl ning vanill. Sega, kuni suhkur on täielikult lahustunud, ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta umbes 15 minutit, kuni siirup pakseneb. Seejärel lase jahtuda.
Sega kõik puuviljad suures kausis, vala peale jahtunud siirup ja sega läbi. Kaunista piparmündilehtedega ja pane serveerimiseni külmkappi.

Kategooriad:

retsept / Suvised road / Õhtusöök / Magustoidud / Puuviljamagustoidud / Salatid / Puuviljasalatid / Ree Drummond

Retseptikogud