Kirsi- ja virsikujäätised
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See omatehtud puuviljajäätis võlub mitte ainult oma maitsva kirsi- ja virsikumaitsete kombinatsiooniga, vaid ka kauni värvigradiendiga, mis liigub erkpunasest kollaseni, meenutades suve igal aastaajal. Kirsimahla magustamiseks kasutage ülipeent suhkrut, mis lahustub kiiresti ega jäta teri.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi kirsimahla või -nektarit
- 3 spl ülipeent suhkrut
- 1,5 spl virsikunektarit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kirsimahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vala kirsimahl suures kausis suhkru peale ja sega hoogsalt, kuni see on täielikult lahustunud. Vala pool kirsimahlast 3-4 jäätisevormi, täites need erineva kõrgusega. Vala pool virsikunektarist teise 3-4 jäätisevormi. Pane 2 tunniks sügavkülma.
- Täida kirsiportsjonid virsikunektariga ja virsikuportsjonid kirsimahlaga. Pista puidust pulgad kolmveerandi ulatuses jäätise sisse ja pane vähemalt 2 tunniks või üleöö sügavkülma. Jäätise vormist väljavõtmiseks hoia vormi paar sekundit kuuma vee all.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
