Virsikukooki pirukas

Hääled: 2

Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 558, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 6 G., süsivesikud 64 G., kiudaine 6 G., kolesterool 51 mg naatrium 686 mg suhkur 19 G.

Virsikukoogi valmistamine pole kunagi olnud nii lihtne! See on imelihtne ja vaevatu pirukas. Koogisegu asemel kasutame poest ostetud maisimuffini segu, mis annab pirukale täiesti uue maitse. Lihtsalt laota kõik koostisosad loetletud järjekorras küpsetusplaadile ja pane ahju – seal juhtubki ime, luues maitsva ja mahlase piruka õrnade puuviljade ja krõbeda koorikuga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 x 425 g purki viilutatud konserveeritud virsikuid
1 teelusikatäis kaneeli
2 x 230g pakki maisimuffini segu
3 supilusikatäit helepruuni suhkrut
165 g soolamata võid, kuubikuteks lõigatud, jahutatud
0,5 tassi hakitud röstitud pekanipähkleid
Vaniljejäätis serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, virsikud, pekanipähklid, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 190 °C-ni. Pihusta 9 x 13-tollisele küpsetusvormile küpsetussprei.
Pane virsikud, mahlad, kaneel ja 1 teelusikatäis soola ahjuvormi. Sega läbi. Puista peale ühtlaselt maisimuffini segu ja seejärel fariinsuhkur. Määri või ühtlaselt peale.