Paasapüha kingsepp
Hääled: 7
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Pesachi (lihavõtte) kingsepp - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6–8 tassi kooritud ja viilutatud puuvilju (näiteks õunu, pirne ja maasikaid)
- 3 muna kategooria CO
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/4 tassi taimeõli
- 3/4 tassi matsajahu
- 2 supilusikatäit kartulitärklist
- 1/8 tassi suhkrut segatud kaneeliga
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni. Määri 23x23 cm ruudukujuline ahjuvorm vähese õliga.
Vahusta munad ja suhkur ühtlaseks massiks. Lisa või, jahu, kartulitärklis ja sool ning klopi korralikult läbi. - Pane kõik puuviljad pannile ja puista peale suurem osa kaneeli suhkrust, jättes osa küpsisekoogi peale puistamiseks. Vala tainas puuviljade peale, kattes need nii palju kui võimalik. Puista peale ülejäänud suhkur.
- Küpseta, kuni pealt on kuldpruun ja läbi küpsenud, umbes 45 minutit. Serveeri kuumalt, soojalt või toatemperatuuril. Paku pühademaiustusena.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
