Kirsikoogike šokolaadiküpsistega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 413, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 5 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 4 G., kolesterool 42 mg naatrium 152 mg suhkur 52 G.
Kalorid 413, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 5 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 4 G., kolesterool 42 mg naatrium 152 mg suhkur 52 G.
See maitsev magustoit ühendab rikkaliku kirsitäidise kuldsete šokolaadiküpsistega, mis sobib ideaalselt marjade peale. Võite kasutada värskeid või sulatatud kirsse, nõrutades liigse vee. Elegantse esitluse saamiseks lisage magustoidule kühvel vanilje- või maasikajäätist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Küpsisetaigna kate
- 4 spl soolamata võid, pluss lisa panni määrimiseks
- 1 tass premium-jahu
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 1/4 teelusikatäit peensoola
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 tass poolmagusaid šokolaaditükke
Kirsitäidis
- 6 tassi kivistatud kirsse (külmutatud kirsid sulata ja nõruta)
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 spl esmaklassilist jahu
- 2 tl vaniljeekstrakti
- Näpuotsatäis peent soola
- Serveerimiseks vaniljejäätis (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kirss, muretainas, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), pruun suhkur, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri 22 cm kandiline küpsetusvorm võiga.
- Küpsisetaigna kate:
Sega väikeses kausis jahu, söögisooda ja sool ning pane kõrvale. Sulata või keskmises kausis mikrolaineahjus. Jahuta veidi. Lisa fariinsuhkur, granuleeritud suhkur, vaniljeekstrakt ja muna. Sega hulka jahusegu ja sõtku ühtlaseks massiks. Sega hulka šokolaaditükid. - Kirsitäidis:
Suures kausis sega kokku kirsid, suhkur, jahu, vanill ja sool. Tõsta segu ettevalmistatud küpsetusplaadile ja kata küpsisetainaga. Küpseta, kuni täidis on kuum ja mullitab ning kate on kuldpruun ja krõbe, 50–55 minutit. Lase paar minutit jahtuda. Lusikaga tõsta küpsisekook kaussidesse ja serveeri soovi korral vaniljejäätisega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
