Krõpsud pekanipähklite ja šokolaaditükkidega
Hääled: 5
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Küpseta küpsiseid, mis on täidetud tumeda šokolaaditükkide ja pekanipähklitükkidega. Lisaks šokolaaditükkidele erinevad need küpsised klassikalistest šokolaadiküpsistest oma kuju ja küpsetamismeetodi poolest. Tainas lõigatakse ruutudeks ja küpsetatakse. Enne küpsetamist jahuta neid kindlasti pool tundi sügavkülmas, et need küpsetamise ajal oma kuju ei kaotaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g võid
- 3/4 tassi tumepruuni suhkrut
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 2,5 tassi premium-jahu
- 2 tassi pekanipähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pekanipähklid, pruun suhkur, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vahusta 225 g võid 1,75 tassi tumepruuni suhkru ja 1,75 tassi granuleeritud suhkruga kohevaks vahuks; sega hulka 1 tl vaniljeekstrakti ja 2 muna. Sega kokku 6,5 tassi jahu, 1,75 tl söögisoodat ja 1 tl soola ning lisa võisegule. Sega hulka 50 ml tumedat šokolaaditükke ja 40 ml hakitud pekanipähkleid.
- Vormi tainas küpsetuspaberilehel ristkülikuks ja pane 1 tunniks külmkappi. Lõika 5 cm suurusteks ruutudeks ja pane 30 minutiks sügavkülma, seejärel küpseta 175 °C-ni eelsoojendatud ahjus 14–16 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
