Šokolaadiküpsised
Hääled: 2
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 239, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 1 G., kolesterool 36 mg naatrium 121 mg suhkur 15 G.
Kalorid 239, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 1 G., kolesterool 36 mg naatrium 121 mg suhkur 15 G.
Nautige magusa ja soolase kombinatsiooni nendes šokolaadiküpsistes kartulikrõpsudega. Koos šokolaadiga lisatakse tainale ka purustatud krõpse ning ülejäänud krõpsud veeretatakse enne küpsetamist taina ümber, luues imeliselt krõbeda kooriku.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g soolamata võid, pehmendatud
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 0,5 tassi helepruuni suhkrut
- 2 tl vaniljeekstrakti
- 2 suurt muna
- 2 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 1 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 4 tassi purustatud kartulikrõpse (220 g), näiteks Lay's
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), krõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni ja kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Vahusta mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel või valge ja pruuni suhkruga heledaks ja kohevaks vahuks, 3-5 minutit. Lisa vaniljeekstrakt ja munad ning vahusta, kuni need on täielikult segunenud. Lisa jahu, söögisooda ja sool ning sega madalal kiirusel, kuni tainas on ühtlane. Sega hulka šokolaaditükid ja 2 tassi purustatud kartulikrõpse. Pane ülejäänud 2 tassi purustatud kartulikrõpse madalasse kaussi.
- Vormi tainast 5 cm läbimõõduga pallid ja veereta neid seejärel ülejäänud kartulikrõpsudes, kattes need täielikult. Aseta küpsised ettevalmistatud küpsetusplaatidele, 5 cm vahedega teineteisest, ja küpseta 12–15 minutit kuldpruuniks. Lase 5 minutit jahtuda, seejärel tõsta restile ja jahuta täielikult.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
