Valge šokolaadi-toffee küpsistega


Hääled: 2

Kuidas teha - valge šokolaadi-toffee küpsistega
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 117

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 54, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 0 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 0 G., kolesterool 5 mg naatrium 8 mg suhkur 7 G.


Oreo fännidele meeldib see iirisekaramelli maiuspala, mis jäljendab populaarse võileivaküpsise maitset ja värvi, eriti kuna magustoidule lisatakse Oreosid ise. Purusta küpsised ja puista need valge šokolaadi ja vahukommi iirisekaramelli peale enne, kui see tarretub. Valged kommid kontrastsete mustade tükkidega näevad vapustavad välja. Võid need ka pakkida ja sõpradele kingituseks kinkida.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 4 tassi suuri vahukomme (umbes 36)
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tass rasket koort
  • 4 supilusikatäit soolamata võid
  • Näpuotsatäis jämedat soola
  • 3 tassi valget šokolaaditükke (umbes 500 g)
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 3/4 tassi šokolaadivõileivaküpsiseid kreemitäidisega, tükkideks murtud



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vahukomm, kreem, iiris

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kata 22x32 cm ahjuvorm fooliumiga.
  2. Sega keskmises kastrulis vahukommid, suhkur, koor, või ja sool ning aseta keskmisele kuumusele. Kuumuta pidevalt segades, kuni vahukommid on sulanud ja suhkur lahustunud. Tõsta tulelt, lisa valge šokolaaditükid ja vaniljeekstrakt ning sega, kuni šokolaad on täielikult sulanud.

  3. Vala segu ettevalmistatud vormi, puista peale purustatud küpsiseid ja suru need kergelt iirisekaramelli sisse. Lase toatemperatuurini jahtuda, seejärel kata kilega ja pane umbes 1 tunniks külmkappi, kuni iirisekaramellipulber tardub. Lõika 2 cm suurusteks ruutudeks.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud