Pirnid

See linnulihale mõeldud täidis pakub ideaalset magusa ja soolase kombinatsiooni, ainulaadsete maitsetega nagu fenkol ja kuivatatud pirnid. Kui eelistate taimetoitlastele sobivat varianti, võite kanapuljongi asendada köögiviljapuljongiga. Vastasel juhul... loe edasi

Pirnid pošeeritakse grappas, Itaalia viinamarjabrändis, ning need omandavad vürtsika magususe, mida täiendavad suurepäraselt pikantne värske rukola ja soolased Itaalia singitükid. Eelroog näeb välja elegantne ja sobib ideaalselt veiniga. loe edasi

Erilise sündmuse puhul astu punasest veinist eemale ja valmista värskendav tequila sangria vahuveiniga. See võib olla šampanja, prosecco või Hispaania cava. Apelsin, laim ja sidrun annavad teie joogile karge ja tsitruselise maitse. loe edasi

• Kokteil
• Meesiirup

See hooajaline brändikokteil rõõmustab teid rikkaliku ja vürtsika sügisese maitsega tänu lihtsale siirupile, mis on valmistatud tavalise suhkru asemel meega ja värskelt jahvatatud roosa pipraga. Sidrunimahla pigistus lõikab pirni magususe läbi selle erksa... loe edasi

Miks on sügis õunte päralt? See on ka magusate ja mahlaste pirnide hooaeg! Giada de Laurentiis kasutab pirne oma lummava sügismartini valmistamiseks – just parajalt magusat ja kergelt vürtsikat. Kaunista iga klaas pirnilõiguga. loe edasi

Paljudele meeldivad karamelliõun, aga kuidas oleks kreemjate karamellipirnidega sel sügisel? Karamellikastme valmistamiseks sulatasime mikrolaineahjus pehmed iirisekommid koorega. Kastke iga pirn kreemjasse karamelli sisse, puistake peale... loe edasi

See ideaalselt kohev pannkook, mis küpsetatakse ahjus piimaga, on tehtud kodujuustuga. See muudab taigna kergemaks ning säilitab õhulisuse ja niiskuse. Vala tainas karamelliseeritud pirnide peale ja küpseta stiilselt - loe edasi

Värskete õunte ja pirnide loomulik magusus eristab seda omatehtud kastet poest ostetud versioonidest. Sidrunimahl lisab erksa, puuviljase maitse ja hoiab ära kastme tumenemise, kaneel ja muskaatpähkel aga hubase sügisese aroomiga. Vahelduseks loe edasi

Galbi-jjim (Korea stiilis hautatud veiseribid) on nii töömahukas roog, et seda valmistatakse sageli erilisteks sündmusteks, näiteks sünnipäevadeks, kusjuures küpsetusprotsess võtab paar päeva. Esimesel päeval leotatakse veiseribisid tavaliselt - loe edasi

"See salat ilmus esmakordselt Robin Leachi 1986. aasta kokaraamatus "Lifestyles of the Rich and Famous" ning sai minu restoranides koheselt hitiks tänu pirnide rikkalikule maitsele, mis on pika ja aeglase keetmise tulemusel kontsentreeritud." loe edasi

Arvatakse, et see veiselihast lühikeste ribidega roog pärineb Los Angelesest, kus on suur Korea-Ameerika elanikkond, sellest ka nimi. Enamik versioone hõlmab ribide grillimist, kuid selle retseptiga... loe edasi

• Jäätis
• Paneerimine ja praadimine

See magustoit lööb oma ebareaalsusega hämmastuma! Ja ometi on praetud jäätis täiesti realistlik. Saladus peitub paksus paneeringukihis, millega pallid on kaetud, nii et jäätis kiire praadimise käigus ei sula. loe edasi

Pirnid on ideaalne koostisosa sügiseste või talviste puuviljamagustoitude jaoks. Erksama maitse saamiseks vali mitu sorti, mis erinevad magususe ja tekstuuri poolest. Nirista viilutatud pirnidele palsamiäädikat ja serveeri vormides (või - loe edasi

Valmista need Korea grillist inspireeritud takod. Maistortiljad serveeritakse grillitud praadi, krõbeda pirni-kimchi salati, õrnade roheliste, praetud rohelise sibula ja vürtsika gochujang-majoneesiga. loe edasi

Purustatud maisihelbed annavad neile kalkunirinnaribadele imelise krõmpsuvuse, isegi kui need on küpsetatud ahjus, mitte frititud. Serveerimiseks rösti ka tervelt beebiporgandeid ja valmista jõhvikapuding. loe edasi

Hooajaliste pirnide ja õuntega on see elegantne, kuid hõlpsasti valmistatav pirukas ideaalne küpsetis, mida kogu pere armastab. Aseta õhukeselt viilutatud puuviljad lehttainaplaadile (poest ostetud!), puista peale kaneeli-suhkrut ja serveeri. loe edasi

See prosciuttoga täidetud pirnileib ja värskendav rukolasalat on ideaalne suvine eelroog. See ühendab harmooniliselt magusad ja soolased koostisosad, pehme juustu ja värsked ürdid. Võite kasutada nii omatehtud kui ka poest ostetud tainast. loe edasi

Poest ostetud lehttainas on suurepärane koostisosa omatehtud pirukate jaoks. Hoidke seda sügavkülmas, et saaksite igal ajal puuviljatäidist lisada ja oma lähedasi värskete küpsetistega vaevata rõõmustada. Need pirukad uhkeldavad pirnide aromaatse kombinatsiooniga, loe edasi

Seda täidist saab küpsetada kas pühadekalkunis või eraldi. Teine variant on eelistatavam, kuna siis on teil seda maitsvat lisandit rohkem, piisavalt, et jagada kogu perega. Igal juhul on maitse hämmastav! loe edasi

Luksuslik puuviljadega küpsetatud sealiha sisefilee näeb alati pidulik välja ja sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Enne sealiha koos pirnidega ahju panemist pruunista see kuumal pannil igast küljest krõbedaks. loe edasi

Grillitud (või pannil praetud) Rooma salati veerandid serveeritakse magusate küpsetatud pirnide, sulava Taleggio juustu ja krõmpsuvate sarapuupähklitega kerges šampanjavinegretis. See maitsete ja tekstuuride pidusöök on... loe edasi

• Tainas
• Täidis

See võluv maalähedane pirukas, mis pakatab pähklite, puuviljade ja marjade aroomist, on ideaalne lisa teie pühapäevasele teepidu perega. Rikkalik jõhvikate, pirnide ja aromaatsete vürtside täidis on kaetud krõbeda, mureda ja pähklise koorikuga. loe edasi

Soe punš, mis on täidetud värskete ja kuivatatud puuviljatükkide ning vürtsidega, sobib ideaalselt igaks pidulikuks sündmuseks. See retsept on inspireeritud Mehhiko ponchest, mis võib sisaldada ka värsket suhkruroogu. loe edasi

See elegantne pirni- ja jõhvikastruudel, mis on puistatud tuhksuhkruga, on imeline keskpunkt väikesel perepeol. Hapukate jõhvikate ja magusate pirnide kombinatsioon loob tasakaalustatud maitse, samas kui krõbe lehttainas ja... loe edasi

• Kook
• Täidis

Nautige selles pidulikus pirukas luksuslikku kreeka pähklite, šokolaadi ja küpsetatud pirnide kombinatsiooni. Piruka aluseks on murenev koorik, mille peal on pehme ja magus täidis. Selle retsepti jaoks valige küps, kuid kindel pirn, et tükid laiali ei laguneks. loe edasi

• Kook
• Pirnid
• Täidis

See luksuslik juustukook on teie talvepuhkuste tipphetk. Piparkoogipõhi on kaetud paksu kihi õrna vaniljetäidisega ja karamellisiirupisse kastetud pirnidega. Juustukooki kreemjas maitse koos vürtsika koorikuga annab... loe edasi

See toekas ja toitev salat ühendab endas spelta imelise pähklise maitse pirnide magususe, selleri hapuka maitse ja õunasiidriäädika vinegreti hapukuse. See on uskumatult mahlane. Serveeri eelroana või lisandina. loe edasi

• Pärmivaba leib
• Vaniljeglasuur

See pehme ja niiske hapnemata leib on täidetud kreeka pähkli tükkide ja magushapude kuivatatud jõhvikatega ning kaetud aromaatse naturaalse vaniljeglasuuriga. See sobib suurepäraselt magustoiduks ja säilib kuni nädala, muutudes... loe edasi

• Pärmivaba leib
• Šokolaadiglasuur

Sega riivitud pirnid, šokolaaditükid ja röstitud pekanipähklid pärmivabasse taignasse, küpseta üks suur päts või kolm minipätsi ja nirista peale šokolaadiglasuur. Leib on magustoidulaadne, väga mahlane ja maitsev, eriti kui lased sel üleöö seista. loe edasi

Coca-Cola marinaad annab neile õhukestele Korea lühikestele ribidele uskumatu maitse ja maitsva läike. Marineeri neid paar tundi ja seejärel lihtsalt grilli. Veise lühikesed ribid on vaid umbes 1 cm paksused, seega võtab nende grillimine vaid paar minutit. loe edasi

Küpseta oma pere teepidu jaoks maitsev ja muljetavaldav tagurpidi kook, mille peal on õhukeselt viilutatud pirnid kleepuva karamellikattega kaetud. Tainas on immutatud kardemoni, vahtrasiirupi ja ekstraktiga. Need koostisosad täidavad koogi... loe edasi

Arvatakse, et see veiselihast lühikeste ribidega roog pärineb Los Angelesest, kus elab suur Korea kogukond, sellest ka nimi. Enamasti grillitakse galbit mustaks, kuid selle retseptiga saate mahlasema ja... loe edasi

Kui oled katsetamisaldis ja su maitsemeeled igatsevad uusi aistinguid, proovi seda Korea stiilis pitsat kimchi hapukapsa ja praetud peekoniga. Vürtsikat kimchit kasutatakse nii kastme kui ka lisandite jaoks ning... loe edasi

• Antipasto
• Pirn ricotta ja meega
• Veinis pošeeritud viigimarjad
• Soojad Vahemere oliivid

Pole midagi muljetavaldavamat kui täiuslik antipasto taldrik veiniga, eriti kui mõned eelroad pole lihtsalt poest ostetud hõrgutised, vaid väikesed omatehtud maiustused. Vapustava esitluse jaoks veenduge kindlasti... loe edasi

Valmista pirnidest peen restoranikvaliteediga roog, mida saab serveerida eelroana või liha kõrvale. Pirnipooled täidetakse murendatud sinihallitusjuustu, kuivatatud jõhvikate ja kreeka pähklitega ning küpsetatakse ahjus. Serveeri ükshaaval. loe edasi

Valmista suurele seltskonnale punš, kasutades õuna- ja pirnisiidri segu, millele on lisatud näpuotsaga burbooni. Saadud maitse on puuviljane ja vürtsikas, mis sobib ideaalselt päikesepaistelisse sügispäeva. Serveeri jääga ja dramaatilisema esitluse saamiseks kaunista iga klaas pirniviiluga. loe edasi

See retsept sai inspiratsiooni vürtsikast inglise tartletist kuivatatud puuviljadega: sulav brie juusturatas on kuhjatud kuivatatud aprikooside ja hakitud pistaatsiapähklite seguga, maitsestatud nelgipimentiga ning väike õunasiidriäädikas aitab reguleerida suupiste magusust. loe edasi

Traditsioonilise džinni asemel lisa oma Negronile viigimarja, pirni ja naturaalse vaniljega maitsestatud burbooni. Sind ootab terve maitsete ja aroomide bukett. Kokteil on kange, iseloomuliku kibeduse ja uskumatu järelmaitsega. Burboon - loe edasi

Täiusliku sügiskokteili saamiseks ühenda valge vein, mandliliköör ja värsked puuviljad, mis on päikesepaistelisel septembripäeval suurepäraselt värskendav. Sangriat saab valmistada õunte või pirnidega ning mõlema lisamine parandab maitset. loe edasi

See piduliku linnu jaoks mõeldud täidis pakatab sõna otseses mõttes oma koostisosade erksatest sügisestest maitsetest. Aromaatses burboonis hautatud mahlased pirnid ja krõmpsuvad pekanipähklid täiendavad ideaalselt köögiviljamahlades leotatud valge leiva kuubikuid ja... loe edasi

See koheva ja kuldpruuni mandlijahust prantsuse financier'i retsept on kaetud õhukeste pirniviiludega, mis muudavad selle veelgi maitsvamaks ja aromaatsemaks. Spetsiaalseid financier'i vorme pole vaja otsida: muffinivormid sobivad suurepäraselt! Enne - loe edasi

See valgu- ja vitamiiniderikas madala kalorsusega ja süsivesikutevaene roog näeb serveerides väga särav välja ning sobib nii argipäeva toidukordadele kui ka pidulaudadele, kui laud on täis maitsvaid roogasid ja soovite seda millegi kergemaga lahjendada. loe edasi

• Karge
• Lisandid

Õunad ja pirnid kohtuvad selles maitsvas ja aromaatses sügismagustoidus. Krõbeda kaerahelbe- ja pruuni suhkrupõhja all küpsetatud õrnad puuviljad sobivad ideaalselt nii igapäevaseks kui ka pidulikuks sündmuseks. loe edasi

• Täidis
• Tainas

Tagurpidi pirukate austajad hindavad kindlasti seda prantsuse õunakoogi Tarte Tatin pirniversiooni. See magustoit on pigem toiduvalmistamine kui küpsetamine; selleks pole vaja isegi spetsiaalset pirukavormi (malmist pann sobib) ja tainas on... loe edasi

• Korea stiilis lohakas Joe võileib
• Kiirelt marineeritud kurgid

Valmista populaarne Ameerika Sloppy Joe võileib lihakastmega kotleti asemel ootamatus Korea stiilis – see tuleb maitsev! See retsept lisab traditsioonilisele hakklihale uusi koostisosi: pirni, seesamiõli ja... loe edasi

Sea sisefilee ilu seisneb selles, et seda on sama lihtne valmistada kui ka maitsev. Et liha näeks muljetavaldav välja, kata see enne küpsetamist lihtsalt krõbeda riivsaia, ürtide ja küüslaugu seguga. Selle kooriku all... loe edasi

Puuviljad, ürdid, pähklid, juust ja vinegrett – võidukas kombinatsioon maitsva ja elegantse salati jaoks. Magusad ja mahlased pirnid sobivad ideaalselt kokku hapukate sinihallitusjuustu tükkidega. Võite kasutada mis tahes pähkleid, näiteks kreeka pähkleid või pekanipähkleid. loe edasi

Vürtsikas siirupis marineeritud hooajalised sügisviljad on ideaalne viimane lihv suurele pühadeõhtusöögile. Valmista lihtne siirup kuivatatud jõhvikatest, mida hiljem salatile lisad, värskest rosmariinist, kaneelist ja apelsinikoorest. Oota, kuni... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

See maalähedane pirukas võlub oma hubase lihtsusega ja lummab küpsetatud pirnide uskumatu maitsega meeglasuuriga muredal põhjal. Valmista tainas universaalse ja täisteranisujahu segust, mis rikastab pirukat. loe edasi

• Riis ja köögiviljad
• Bulgogi
• Marinaad
• Gochujangi pasta (piprapasta)

Bibimbap on üks populaarsemaid Korea roogasid, mis on valmistatud riisist ja erinevatest lisanditest. Maitsev, täitev ja toitev roog serveeritakse traditsiooniliselt kuumades kivikaussides, mis hoiavad riisi pikka aega soojas, tekitades põhja kooriku. loe edasi

See maitsev ja tervislik magustoit on valmistatud riisikookide võileivana, mis on määritud naturaalse maapähklivõiga, täidetud tšiaseemnetega marjamoosi ja pirni- või õunaviiluga. Moos on valmistatud värsketest vaarikatest ja mustikatest ning ei vaja täiendavaid koostisosi. loe edasi

Toitev ja meeldiva tekstuuriga kinoa on suurepärane koostisosa toekates salatites. See on rikas valkude ja mikrotoitainete poolest ning sobib harmooniliselt selle salati teiste koostisosadega. Enne keetmist loputa tera mitu korda hoolikalt, et... loe edasi

Bataat ei pruugi olla mahla tegemiseks kõige populaarsem köögivili, aga kui seda segada küpse magusa pirniga ja lisada veidi kaneeli, saab imelise joogi, mis on maitselt sarnane Mehhiko riisihorchataga. Bataat on ka suurepärane kaaliumi allikas. loe edasi

• Pirnid
• Lihtne suhkrusiirup

Veinis pošeeritud pirnid on klassikaline prantsuse magustoit, mida iseloomustab elegantne esitlus ja erakordne maitse. Küpsed ja kõvad pirnid kooritakse ja pošeeritakse väga madalal kuumusel magusa valge veini, suhkru ja ... segus. loe edasi

Galbi ehk galbi tähendab korea keeles lihtsalt "ribisid", aga neid grillitud ribisid armastatakse kogu maailmas oma erilise Aasia maitse tõttu, mis eristab neid tavalisest grilliroogast. Nende valmistamiseks kasutatakse lühikeste ribide õhukesi viile. loe edasi

• Alumine kiht
• Keskmine kiht
• Lisandid

Eraldi kihiti asetatud magustoidud napsiklaasides on suurepärane maiuspala lastepeole või kodusele peole. Krõbe koosneb kolmest kihist: esimene kiht on pähklivõi (mandli- või india pähklivõi), keskmine kiht on mahlased pirnid vürtsidega ja - loe edasi

Kas piim ja munad on otsas, poodi minekut pole niipea, aga isu on ikka veel värskete küpsetiste järele? Selleks on suurepärane lahendus: kasuta oma sahvri põhitoiduaineid ja küpseta need nutikad veganmuffinid, mis maitse ja tekstuuri poolest võistlevad... loe edasi

• Latkes
• Vürtsikas õuna-pirnikaste

Need klassikalised juudi kartulipannkoogid on väljast krõbedad ning seest mahlased ja pehmed. Riivitud kartulid segatakse matsajahu, muna, küpsetuspulbri ja hakitud sibulaga, mis annab latkedele nende omapärase maitse... loe edasi

Sa ei pea selle täidisega kalkunit ega kana toppima. Küpseta see lihtsalt eraldi pannil ja serveeri linnuga. Nii saad palju suurema lisandi, mida saab kõigile jagada. Selles retseptis kasutatakse tavalise leiva asemel järgmist: loe edasi

• Sealiha
• Kompott

See pidulik praad kasutab suurt sealiha sisefilee tükki ehk rib-eye't, mida on eelnevalt üleöö mee-vürtsikas soolvees leotatud. Elegantsema välimuse saamiseks paluge lihunikul otsad ära lõigata. loe edasi

Õunte ja pirnide kombinatsioon pruuni suhkru, või, kaneeli ja ingveriga loob aromaatse ja maitsva täidise omatehtud pirukale. Põhja jaoks kasuta poest ostetud tainast: nii on lihtsam luua silmatorkavat pirukakaunistust. loe edasi

Mostarda on Itaalia kaste, mis on valmistatud puuviljadest sinepisiirupis. Tavaliselt serveeritakse seda liharoogadega, lisades neile magusa-soolase ja piduliku maitse. Proovige mostardat selle maitsva hapukate jõhvikate ja pirnide kombinatsiooniga. See on kiire ja lihtne. loe edasi

• Vaniljega pošeeritud pirnid
• Šokolaadikaste

Vaniljejäätisega ja šokolaadikastmega pošeeritud pirnid ehk "Kauni Helena" pirnid (prantsuse keeles: Poire belle Hélène) on 19. sajandi prantsuse magustoit, mille leiutas restoraniärimees Auguste Escoffier ja mis sai nime Jacques Offenbachi opereti järgi. loe edasi

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see küpsetamisaega. Teiseks, õhukesed kalkunikoiva- ja rinnafilee viilud maitsvas pirniglasuuris - loe edasi

Valmista maitsev ja soojendav hõõgvein Hispaania punasest veinist, millele on lisatud vürtse, õunu, pirne ja granaatõunaseemneid. Veelgi keerukama ja rikkalikuma maitse saamiseks lisa granaatõunamahla ning sortsu brändit ja suhkruroomahla. loe edasi

Pärast ahjus küpsetamist muutub Cambozola juust paksuks ja nätskeks, mida saab serveerida kuuma eelroana koos kreekerite või puuviljadega dipikastmeks. Selle juustu valge ja sinise hallituse vürtsikat maitset täiendavad... loe edasi

Vaatamata suurele puuviljakogusele selles salatis, ei serveerita seda magustoiduna, vaid liha kõrvale lisandina. Pirni ja valgete viinamarjade magusust tasakaalustab suurepäraselt hapukas äädikakaste sinepi ja majoneesiga ning õhukeselt hakitud koriandriga. loe edasi

See salat valmib minutitega ja muutub luksuslikuks restoranikvaliteediga eelroaks, mis ühendab endiivia kibeduse pirnide magususega ning Roqueforti juustu sametise tekstuuri krõmpsuvate kreeka pähklitega. Salat on kaetud hapuka... loe edasi

Värske eskariool on suurepärane alus kergetele, mahlastele ja vitamiinirikastele salatitele. Selle pikantne kibedus on plussiks, kui seda harmooniliselt kombineerida teiste erksate koostisosadega, nagu õun (või pirn, kui eelistate magusamat maitset), apteegitill ja kreeka pähklid. loe edasi

Suur brie juusturatas on uskumatult lihtne, kuid elegantne eelroog. Juusturattalt lõigatakse välimine koor ära ja juust kuumutatakse mikrolaineahjus, kuni see on sulanud ja seest kleepuv. loe edasi

Serveeri grillitud kanarinda toeka salatiga, mis ühendab kontrastseid tekstuure ja maitseid. See salat ühendab keedetud spelta õhukeste pirniviilude, fenkoli ja vesiheinaga. loe edasi

Mehhiko eelroa guacamole väga ebatavaline versioon, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja näeb üsna esinduslik välja. Lisaks guacamole põhikomponentidele – avokaadole, laimimahlale, koriandril ja jalapeño piparile – lisa hakitud... loe edasi

Ahjus küpsetatud võileibu saab teha puuviljadega. See koostisosade kombinatsioon on teie perepeol hitt. Röstitud baguette'i viil pakub imelist kombinatsiooni magusast õunavõist, suitsutatud Itaalia... loe edasi

• Kompott
• Pannkook

Kohev pannkook, mida USAs tuntakse ka Hollandi beebipannkoogina, erineb traditsioonilistest pannkookidest üsna palju. Esiteks meenutab see pirukat või Yorkshire'i pudingut ja on valmistatud ühele või mitmele inimesele. loe edasi

Tee kaneelirulle, aga tee need piisavalt väikesed, et need mahuksid küpsetatud pirnipooltest välja lõigatud lohkudesse. Need miniatuursed "daamide sussid" on ideaalne teeaja maiuspala, luues lõõgastava atmosfääri – midagi, mis... loe edasi

• Lillkapsas
• Mesi-sinepi jaoks
• Võileiva kokkupanekuks

Valmista taimetoitlaste võileibu, asetades röstitud lillkapsa, värskete pirnide ja juustu viilud kahe mee-sinepi viilu vahele. Grilli või prae pannil ja naudi maitsvat ja tervislikku võileiba, mis on väljast krõbe ja... loe edasi

See jõulupärja meenutav pirukas on teretulnud täiendus pühadehooajale ja kaunistab lauda ka igal muul tähtpäeval. See roog sobib ideaalselt neile, kes soovivad külalisi üllatada. Mustriga lehttainas on vürtsitatud pirne. loe edasi

Kompott ei ole lihtsalt puuviljatäidis küpsetistele või maitsev jook; see võib olla ka siirupis puuviljatükid, mida saab serveerida kastmetena või moosi asemel. Talvistest puuviljadest vürtsidega hautatud kompott - loe edasi

• Pirnid
• Kodune Dulce de Leche

Puuviljade värskus sobib kaunilt karamellise magususega ning dulce de leche on sisuliselt vedel karamell. See Ladina-Ameerika kaste on mõnevõrra sarnane keedetud kondenspiimaga, kuid vedelam ja erineva maitsega. Ühe versiooni kohaselt on see... loe edasi

• Vahvlid
• Kohupiima lisamine
• Kompott

Vahvlitel on rikkalik, sajandeid pikk ajalugu. Algse retsepti täpne versioon ja kuupäev pole teada, kuid mõned allikad väidavad, et see maiuspala meeldis juba iidsetele kreeklastele ja roomlastele. Kasutatud nimi viitab saksa päritolule: loe edasi

Maitsvat juustufondüüd saab teha isegi siis, kui sul pole käepärast spetsiaalset põletiga panni. Juustukastme anumana sobib eelnevalt küpsetatud ja küüslauguga hõõrutud leivakauss. Lisaks on see hea süüa... loe edasi

Ahjus küpsetatud brie-dip on lõbus alternatiiv juustuvaagnale või fondüüle. Serveeri seda eelrooga oma külalistele ja nad on nii rõõmsad, et tahad teha rohkem kui ühe portsjoni. Aseta brie-juusturatas sobivasse nõusse. loe edasi

• Pirukas
• Pirnid

Vürtsika kaneeli, karamelli ja hapuka burbooni aroom täiendab ideaalselt selle maitsva tähepiruka pirnitäidist, mis saab teie uusaasta- või jõululaua tipphetkeks. Täidise jaoks hauta pirne vürtsidega ja... loe edasi

Clafoutis on prantsusepärane suflee-magustoit, mis on nii pirukas kui ka puuviljavorm. Värskete puuviljade tükid kaetakse munadest, suhkrust ja jahust valmistatud taignaga ning küpsetatakse. Seda saab valmistada ka aeglases pliidis ja selleks on teil... loe edasi

Mis on maitsvate ribide saladus? See on õrn liha, mis tuleb kergesti luu küljest lahti, ja rikkaliku maitsega kaste või glasuur. Kuid liha pehmeks muutmiseks on tavaliselt vaja pikka hautamist, küpsetamist või marineerimist, aga kui kasutate... loe edasi

• Tainas
• Puuviljatäidis

Ilus, maitsev ja mahlane puuviljapirukas maitsva, mureda põhjaga – nisujahu pole vaja – on reaalsus! Mõõda kõik koostisosad täpselt ja järgi retseptis toodud samme, et luua ideaalne gluteenivaba põhi. Nisujahu - loe edasi

Lihtne ja maitsev sealiha steigiroog köögiviljasalatiga. Prae kondiga steike paar minutit, et need püsiksid mahlased ja samal ajal ideaalselt küpsenud, vähemalt 63 °C-ni, seejärel hauta neid kiiresti samas õlis. loe edasi

• Pirnid veinis
• Strudel

Punase veini austajad hindavad neid aromaatses Cabernet' veinis hautatud pirnidega täidetud individuaalseid struudeleid nii rikkaliku ja vürtsika maitse kui ka valmistamise lihtsuse tõttu. Kasutage valmis tainast ja mässige keedetud pirnid sellesse. loe edasi

Pirnide ja peekoniga täidetud filotainatartletid on suurepärane viis oma külaliste rõõmustamiseks ainulaadse maitsega eelroaga. Kombineeri hautatud pirnid rosinate, krõbeda peekoni, praetud sibula ja kreeka pähklitega, aseta need lehttainakarpidesse ja... loe edasi

Karamellihiired sibavad laua ümber seemneid otsides – pulgal magustoit, mis meenutab traditsioonilisi karamelliõunu. Maitsev ja tervislik suupiste armsate karamelliga kaetud pirnihiirte näol pulgal – lõbus idee... loe edasi

• Pirnid veinis
• Kreem kardemoniga

Keerukas magustoit, mis koosneb Rieslingis pošeeritud pirnidest, niristatud veinisiirupiga ja kaunistatud kardemoniga vahukoorega. Riesling sobib selle magustoidu jaoks ideaalselt, kuna sellel on õrnad puuviljased ja meelised noodid ning see sobib suurepäraselt... loe edasi

Itaaliapärased kuumad võileivad ebatavalise maitsekombinatsiooniga, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Kuigi panini maitse on kompleksne, pole see sugugi liiga domineeriv ja jätab meeldiva järelmaitse. Pehme ja kreemjas Taleggio juust. loe edasi

Paar lehttainalehte külmkapis tähendab, et saate igal ajal kiiresti maitsvaid küpsetisi valmistada. Lõppude lõpuks sobivad krõbedad ja õhulised kihid ideaalselt iga täidisega. Kiirete portsjonite jaoks pange tähele seda retsepti - loe edasi

Selle magusa juustutäidisega "purjus" pirnide retsepti jaoks vajate kondiitritoodete kotti. See igale pühadelauale sobiv eelroog nõuab kannatlikkust. Pirnid tulevad rikkaliku veinivärvi ja kontrastse valge täidisega. Eriti... loe edasi

Need pirukad on riivsaia ja juustuga täidetud seenekübarad, mis on mähitud lehttainasse. Neid on ülilihtne teha, kui sul on valmis lehttainas. Vali väga suured seened, et need... loe edasi