Õuna- ja tee-matzakoogid paasapühadeks
Hääled: 8
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Kogus: 8–10 koogikest
Keerukus: kergesti
Kogus: 8–10 koogikest
Õuna-tee matzakoogid paasapühadeks - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 muna kategooria CO
- 6 supilusikatäit taimeõli
- 1 tass suhkrut
- 1 tass soolamata matsajahu
- 3 supilusikatäit kartulitärklist
- 1/8 tl soola
- 1 keskmine Granny Smithi õun, kooritud, südamikust puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
- Vajadusel kaneeliga segatud suhkur
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
Keskmise suurusega kausis klopi lahti munad ja või. Lisa suhkur, jahu, kartulitärklis ja sool ning sega korralikult läbi. Lisa õunad. - Pihusta 6–9 cm läbimõõduga süvenditega muffinivorm küpsetusspreiga. Täida süvendid 3/4 ulatuses taignaga ja puista peale kaneeli-suhkrut. Küpseta, kuni pealispind vajutamisel tagasi tõuseb, umbes 15–18 minutit.
Jahuta restil ja eemalda vormist, kui koogikesed on toatemperatuurini jahtunud.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
