Vahtra-pähkli muffinid
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Need miniatuursed tagurpidi muffinid vahtrasiirupi ja kreeka pähklitega võluvad oma maitsvusega kõiki. Nende valmistamiseks vajad määritud metallist minimuffinivormi. Puista iga süvendi põhja hakitud pähkleid, lisa veidi vahtrasiirupit, vala tainas sisse ja küpseta. Kui võtad valmis muffinid vormist välja, saab alumisest kihist maitsev kate.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g võid
- 3/4 tassi tumepruuni suhkrut
- 3/4 spl vahtrasiirupit
- 2 muna
- 1,5 tassi täisteranisujahu
- 1/4 tl vahtrasiirupit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: täisterajahu, kreeka pähklid, vahtrasiirup, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vahusta mikseriga 220 g võid, 3/4 tassi tumepruuni suhkrut ja 3/4 tassi vahtrasiirupit kohevaks vahuks; sega hulka 1 tl vaniljeekstrakti ja 2 muna. Eraldi kausis klopi kokku 1 1/2 tassi täisteranisujahu, 3/4 tl söögisoodat ja 1 tl soola ning sega seejärel võisegu hulka.
- Pane mini-muffinivormi igasse süvendisse 1 teelusikatäis peeneks hakitud kreeka pähkleid ja 1/4 teelusikatäit vahtrasiirupit ning kata 1 supilusikatäie tainaga. Küpseta 20–25 minutit temperatuuril 175 °C.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
