Vahtrasiirupikoogid kreeka pähklite ja glasuuriga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 koogikest
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 koogikest
Need koogikesed küpsetatakse valmis koogiseguga ja neile ainulaadse nüansi andmiseks lisage kreeka pähkleid ja vahtrasiirupit. Need kaks koostisosa sobivad suurepäraselt kokku, andes teie küpsetistele imelise sooja ja vürtsika maitse. Katke valmis koogikesed vürtsika glasuuriga, mis on valmistatud tuhksuhkrust, koorest, vahtrasiirupist ja aromaatsetest vürtsidest, ning kaunistage korralike kreeka pähklipoolikutega. Küpsised tulevad uskumatult pehmed, maitsvad ja kohevad. Need näevad välja üsna stiilsed; keegi ei arvaks, et need on valmistatud valmis koostisosadest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Koogikesed
- 2 tassi valmis küpsisegu
- 1 muna
- 0,5 spl vahtrasiirupit
- 0,5 tassi rasket koort
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/3 tassi hakitud kreeka pähkleid
Glasuur
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1 tl kõrvitsapiruka vürtsisegu
- 1 spl vahtrasiirupit
- 1/4 tassi rasket koort
- 12 poolikut kreeka pähklit kaunistuseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, kõrvitsapiruka vürts, vahtrasiirup, kreeka pähklid, tuhksuhkur, munad, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Vooderda 12-kohaline metallist muffinivorm paberist vormidega.
- Pane 2 tassi küpsetussegu suurde kaussi. Keskmise suurusega kausis klopi kokku muna, vahtrasiirup, vahukoor ja vanill. Lisa märg segu kuivadele ja sega umbes 1 minut, kuni segu on ühtlane, aga ära sega üle. Sega ettevaatlikult hulka hakitud kreeka pähklid.
- Tõsta jäätisekühvel tainas koogivormidesse ja täida need umbes kahe kolmandiku ulatuses. Küpseta, kuni koogikesed on kuldpruunid ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 10–12 minutit. Lase 1 minut jahtuda, seejärel eemalda koogikesed vormist ja lase restil täielikult jahtuda.
- Glasuur: sega kausis tuhksuhkur, kõrvitsapiruka vürtsid, vahtrasiirup ja koor. Sega aeglaselt, kuni segu on paks, kuid valatav, lisades vajadusel koort.
- Kasta koogikeste pealsed glasuuri sisse, et need oleksid kaetud, ja kaunista igaüks poole kreeka pähkliga. Aseta serveerimisalusele ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
