Peedimuffinid magusa jogurtiga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 koogikest
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 koogikest
Peedimuffinid magusa jogurtiga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Peedimuffinid
- 3–4 keskmist peeti, peeneks hakitud, et saada 1 ja 1/4 tassi.
- 2 spl (30 g) võid küpsetusplaadi määrimiseks
- 1 ja 1/4 tassi premium-nisujahu
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- 1/4 tl jahvatatud piment
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 2 supilusikatäit granaatõunasiirupit (melass)
- 1 spl. õunakaste
- 2 suurt muna
- 1 spl. hapupiim
- 3/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/3 tassi taimeõli
Magus jogurt
- 2 tassi maitsestamata jogurtit
- 1/4 tassi mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peet, küpsisetainas, esmaklassiline jahu, hapupiim, munad, granaatõuna melass, piment, muskaatpähkel, kaneel, pruun suhkur, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
Määri 4 küpsetusvormi kergelt võiga. Koori peedid ja lõika need tükkideks, mis mahuvad kergesti köögikombaini. Haki või riivi peeneteralise riiviga. - Suures kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda, sool ja vürtsid. Eraldi kausis sega kokku melass, õunakaste, munad, petipiim ja suhkur. Nüüd sega märjad koostisosad kuivainetega, lisa näpuotsatäis soola ja sega segu hakitud peetide hulka.
- Aseta muffinivormid küpsetusplaadile. Jaga tainas vormide vahel ja küpseta ahjus 20-25 minutit, kuni muffinid on tahenenud ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja.
Serveeri peedimuffineid magusa jogurtiga.
Magus jogurt:
Sega jogurt ja mesi kausis. Sega puulusikaga hoolikalt ühtlaseks massiks. Serveeri jogurtit soojade peedimuffinitega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
