Vanilje minikoogikesed
Hääled: 10
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 minimuffinit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 minimuffinit
Vanilje minikoogikesed - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi sõelutud premium-nisujahu
- 1 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit soola
- 120 g võid, toatemperatuuril
- 1 tass suhkrut
- 2 suurt muna, toatemperatuuril
- 2 tl vaniljeekstrakt
- 2/3 tassi täispiima, toatemperatuuril
- Võikreem kaunistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, vaniljeekstrakt, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Kata 12-kohaline küpsetusvorm küpsetuspaberiga.
- Sega kausis jahu, küpsetuspulber ja sool. Vahusta või ja suhkur mikseriga kõrgel kiirusel 4 minutit. Lisa ükshaaval munad ja vaniljeekstrakt, vahepeal vispeldades. Vähenda mikseri kiirust madalaks ja lisa vahustamist jätkates järk-järgult pool jahusegust, seejärel piim ja ülejäänud jahusegu.
- Täida vormid kolmveerandi ulatuses taignaga. minikoogikesed Pane ahju ja küpseta 18-20 minutit, pöörates panni poole peal. Kontrolli küpsust, pistes keskele hambatikuga; see peaks välja tulema puhas ja kuiv. Võta ahjust välja ja lase 5 minutit jahtuda, seejärel võta koogikesed vormist välja ja lase täielikult jahtuda. Kaunista minikoogikesed. valgukreem.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
