Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5

Kui sul pole muffinivorme, kasuta neid! Jahtunud muffineid võid isegi otse nendes serveerida. See näeb nii lõbus välja. Küpseta muffineid poest ostetud muffiniseguga, lisades konserveeritud jõhvikaid, natuke kaneeli ja kookoshelbeid. Need on maitsvad ja aromaatsed.

Koostisosad:

• 2 x 500g pakki mustikamuffini segu
• 2 tassi valget jõhvikamahla
• 2 purki (450 g igaüks) konserveeritud terveid jõhvikaid, loputatud
• 2,5 tassi röstitud kookoshelbeid
• 2 tl vaniljeekstrakti
• 2 tl jahvatatud kaneeli
• 1 muna

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

koogisegu, jõhvikas, kookoshelbed, jõhvikamahl, munad, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 200 °C-ni. Pihusta viie 450 ml purgi sisemus toiduõliga.
2. samm
• Suures kausis sega kokku muffinisegu, mahl, jõhvikad, kookos, vanill, kaneel ja muna. Sega läbi.
3. samm
• Jaga tainas ettevalmistatud purkide vahel ja aseta need küpsetusplaadile. Küpseta ahjus 25–30 minutit või kuni koogi sisse torgatud tester tuleb puhtalt välja.

Hääled: 1