Kookosjäätise koogikesed
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kookospähkli koogikesed jäätisega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/2 tassi blanšeeritud terveid sarapuupähkleid, pluss veel hakitud pähkleid puistamiseks
- 3/4 tassi kookoshelbeid
- 1 tass kuiva kiirriisiputru ilma piimata (beebitoit)
- 1/4 tassi magustatud kondenspiima
- 500 ml kergelt pehmendatud kookos- või vaniljejäätist
- 1000 ml šokolaadijäätist
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sarapuupähklid, kookoshelbed, riisitangud, kondenspiim, vaniljejäätis, kookosjäätis, šokolaadijäätis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Laota sarapuupähklid ja kookoshelbed küpsetusplaadile. Küpseta 8–10 minutit, kuni segu on sügavkuldpruun. Lase jahtuda ja seejärel pane köögikombaini. Lisa riisipuder ja kondenspiim ning töötle peeneks.
- Määri kuuest tassist koosnev muffinivorm taimeõliga. Laota pähklisegu vormi ja suru see niiskete sõrmedega vormi põhja ja külgedele. Aseta vorm taignaga sügavkülma ja jahuta umbes 20 minutit, kuni see on tahke.
- Võta vorm sügavkülmast välja ja täida iga süvend vanilje- või kookosjäätisega. Pane tagasi sügavkülma ja jätka jahutamist, kuni jäätis on tahenenud, veel 40 minutit.
- Võta koogikesed vormidest välja ja kata nende peale kulp šokolaadijäätist. Puista koogikestele hakitud sarapuupähkleid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
