Kookosmakaronid
Hääled: 13
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 20-22 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 20-22 tk.
Krõbedad väljast ja pehmed seest – need on ideaalsete kookosmakaronide tunnused ning Ina Garteni retsept garanteerib iga kord suurepärase tulemuse. Kõik, mida pead tegema, on segada vaid viis koostisosa ja küpsetada ahjus, kuni kuumus puudutab nende pitsilise pealispinna kuldset tutti. Seejärel aseta need kaunile vaagnale ja serveeri.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 400 g magusaid kookoshelbeid
- 400 g kondenspiim
- 1 teelusikatäis naturaalset vaniljeekstrakti
- 2 eriti suurt munavalget, toatemperatuuril
- 1/4 tl jämedat soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kookoshelbed, kondenspiim, vaniljeekstrakt, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160 kraadini.
- Suures kausis sega kokku kookoshelbed, kondenspiim ja vaniljeekstrakt. Elektrilise mikseri kausis vispliotsiku abil vahusta munavalged ja sool suurel kiirusel, kuni moodustuvad keskmised tipud. Sega munavalged ettevaatlikult kookose segu hulka.
- Tõsta tainas 4,5 cm jäätisekulbi või kahe teelusikatäie abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta makroone 25–30 minutit, kuni need on kuldpruunid. Lase jahtuda ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
