Banaani-kookose vahvlid
Hääled: 18
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 330, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 12 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 6 G., kolesterool 280 mg naatrium 380 mg suhkur 12 G.
Kalorid 330, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 12 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 6 G., kolesterool 280 mg naatrium 380 mg suhkur 12 G.
Need ideaalsed dieetvahvlid on gluteeni-, suhkru- ja piimavabad. Samas on need kohevad, niisked ja magusad, krõbeda kuldpruuni koorikuga. Need on valmistatud banaanidest, munadest, kookosõlist ja valgurikkast kookosjahust. Vali üleküpsenud banaanid; need lisavad vahvlitele lisamagusust ja muudavad need taigna segamisel kergemini kohevaks. Serveeri valmis vahvleid soojalt värskete vaarikate, mee nirista ja purustatud pekanipähklitega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 suurt muna, lahtiklopitud
- 3 väga küpset banaani, kooritud ja purustatud
- 3 spl rafineerimata kookosõli, sulatatud ja veidi jahutatud, pluss lisa vahvliraua määrimiseks
- 1,5 tl vaniljeekstrakti
- 6 supilusikatäit kookosjahu
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 teelusikatäit soola
- Vaarikad, mesi ja pekanipähklitükid serveerimiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku munad, banaanid, kookosõli ja vanill. Sega hoogsalt hulka kookosjahu, küpsetuspulber, kaneel ja sool, kuni tainas on tükivaba.
- Kuumuta vahvliraud keskmise-kõrge kuumusega ja pintselda mõlemad pooled kookosõliga. Täida iga vahvliraua osa umbes kolmveerandi ulatuses taignaga (metallosa peaks taigna kohal veidi nähtav olema).
- Küpseta, kuni vahvlid on kuldpruunid ja kergelt krõbedad, 6-10 minutit. Tõsta valmis vahvlid taldrikule ja hoia eelsoojendatud ahjus temperatuurini 95 °C (205 °F) soojas või kata fooliumiga. Korda ülejäänud taignaga.
- Serveeri vahvleid vaarikate, mee ja pekanipähklilaastudega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
