Kõrvitsa vahvlid (paleo dieet)
Hääled: 4
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 240, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 4 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 12 G., kolesterool 0 mg naatrium 290 mg suhkur 7 G.
Kalorid 240, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 4 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 12 G., kolesterool 0 mg naatrium 290 mg suhkur 7 G.
Need dieetvahvlid on valmistatud peamiselt kookosjahust, kookosõlist ja munadest, samas kui kõrvitsapüree lisab pehmust ja loomulikku magusust. Need vahvlid sobivad ideaalselt paleodieedi pidajatele ja neile, kes soovivad midagi uut proovida, ning sobivad suurepäraselt hommikusöögiks või magustoiduks, peale pannes kiire suhkruvaba vaarikakompoti. Selle saab ette valmistada ja kasutada moosi asemel.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g vaarikaid
- 1 tass kõrvitsapüreed
- 3 spl rafineerimata kookosõli, sulatatud ja veidi jahutatud, pluss lisa vahvliraua määrimiseks
- 1,5 tl vaniljeekstrakti
- 6 suurt muna, lahtiklopitud
- 6 supilusikatäit kookosjahu
- 1 teelusikatäis viinakivikoort
- 0,5 tl soodat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vaarikas, kõrvitsapüree, kookosõli, vaniljeekstrakt, munad, kookosjahu, viinakivikreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane pool vaarikatest väikesesse kastrulisse koos näpuotsatäie soola ja 2 supilusikatäie veega. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni vaarikad lõhkevad, segu keeb ja pakseneb moosilaadseks konsistentsiks, 6-8 minutit. Sega hulka ülejäänud vaarikad ja lülita kuumus välja. Lase serveerimiseni tõmmata.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku kõrvitsapüree, kookosõli, vanill ja munad. Seejärel lisa hoogsalt kookosjahu, viinakivikoor, söögisooda ja 1/4 teelusikatäit soola, kuni segu on ühtlane.
- Kuumuta vahvliraud keskmise-kõrge kuumuse peale ja pintselda mõlemad pooled kookosõliga. Täida vahvliraua iga osa umbes kolmveerandi ulatuses (osa peaks olema nähtav). Küpseta vahvleid kuldpruuniks ja kergelt krõbedaks, 6-10 minutit. Aseta valmis vahvlid taldrikule, kata fooliumiga ja aseta eelsoojendatud 95 °C ahju soojas hoidmiseks. Korda ülejäänud taignaga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
