Kõrvitsaseemned za'atar vürtsiseguga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Kõrvitsaseemned za'atar vürtsiseguga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kõrvits, ülevalt ära lõigatud
- Oliiviõli määrimiseks
- 1,5 spl za'atar maitseainet (Lähis-Ida maitseaine, mis sisaldab tüümiani, basiilikut, piparrohtu, seesamit, sumakit ja soola)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kõrvitsaseemned, kõrvits, za'atar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 150°C-ni.
Eemalda kõrvitsalt seemned ja viljaliha ning aseta see sõelale. Loputa kõik osad. Loputa seemned eraldi, et need oleksid puhtad. - Laota seemned küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 30–45 minutit, kuni need on kuivad. Sega hulka ohtralt õli, maitsesta soolaga ja puista soovi korral peale za'atarit. tšillipulberPane seemned ahju tagasi ja jätka röstimist, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid, 20–30 minutit.
Väljapääs1,5 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
