Mehhiko salat meloniga
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See mahlane ja värskendav Mehhiko stiilis salat on suurepärane viis meemeloni kasutamiseks. See on kuubikuteks lõigatud ja segatud traditsiooniliste Ladina-Ameerika maitseainetega: laimimahl, purustatud jalapeño paprikad, tšillipulber ja murendatud Mehhiko cotija juust. Need koostisosad tasakaalustavad ideaalselt meloni magusust, luues ideaalse lisandi liharoogadele ja eelroogadele. Kõrvitsaseemned lisavad krõmpsu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi tükeldatud meemelonit
- 2 supilusikatäit laimimahla
- 1 teelusikatäis hakitud jalapeño't
- 1/4 teelusikatäit soola
- 1/4 tl ancho tšillipulbrit
- Hakitud koriander
- Kooritud kõrvitsaseemned
- Purustatud cotija juust
Soovitame
Retsept:
Sega 4 tassi kantalupimahla 2 supilusikatäie laimimahla, 1 teelusikatäie purustatud jalapeño pipra ja 1/4 teelusikatäie jämeda soola ja tšillipulbriga. Puista peale hakitud koriandrit. kõrvitsaseemned ja murendatud cotija juustu.
Sarnaste koostisosadega retseptid: melon, kõrvitsaseemned, laimimahl, jalapeno pipar, ancho pipar, Cotija juust, koriander
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
