Agua Fresca meloni ja mündiga
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Agua fresca on populaarne Mehhiko värskendav jook, mis on valmistatud värsketest hooajalistest puuviljadest. Selle agua fresca staariks on melon. See lisab meeldivat magusust, samas kui piparmünt annab lisavärskust. Kui teil juhtub olema melon, mis pole eriti magus, on see retsept suurepärane viis selle kasutamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi melonit, kooritud, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi suhkrut (või 1/3 tassi agaavinektarit; kasutage rohkem või vähem, olenevalt meloni küpsusastmest)
- 1/4 tassi jämedalt hakitud värskeid piparmündilehti
- Jää
- Viin, valikuline
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane melon, suhkur, piparmünt ja 2 tassi vett blenderisse. Blenderda ühtlaseks massiks, umbes 1 minut. Kurna jääga täidetud kannu. Serveeri külmalt.
- Soovi korral võite seda kasutada ka kokteili alusena, segades šeikeris 1/3 tassi agua frescat viinalampsuga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
