Sangria meloni, jikama ja kurgiga
Hääled: 6
Aeg: 4 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 310, rasva koguhulk - G., küllastunud rasvad - G., valgud - G., süsivesikud - G., kiudaine - G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
Kalorid 310, rasva koguhulk - G., küllastunud rasvad - G., valgud - G., süsivesikud - G., kiudaine - G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
Karge ja värskendav meemelon, kurk ja jikama sobivad selles ergutavas suvises sangrias suurepäraselt džinni, laimimahla ja triple seci erksate lilleliste nootidega. Enne serveerimist lase sel külmkapis seista, eelistatavalt üleöö, et puu- ja köögiviljad saaksid oma mahla vabastada ning jook oleks ideaalselt jahutatud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Pool jikamat, kooritud ja lõigatud 0,5 x 2 cm ribadeks.
- Lõika mesimelon neljaks, eemalda seemned ja koor, lõika ristipidi pooleks ja viiluta 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- 1 tass suhkrut
- 0,5 tassi laimimahla
- 1 pudel (750 ml) Rieslingut või muud kanget valget veini
- 1 tass džinni, näiteks Hendrick's
- 1 spl Triple Sec'i, näiteks Cointreau'd
- 2 x 0,33 ml purki sidruni-laimi limonaadi, näiteks Sprite'i
- Pool kurki, lõigatud risti pooleks, lõigatud pikuti 0,5 cm paksusteks viiludeks.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge vein, siirup, gaseeritud vesi, kurgid, jikama, melon, Apelsiniliköör, džinn, laimimahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis suhkur ja laimimahl ning lase keema tõusta, segades, kuni suhkur on lahustunud. Lase jahtuda ja vala siirup seejärel kolmeliitrisesse kannu.
- Lisa kannu vein, džinn, triple sec ja sooda ning sega. Lisa kurgid, jicama ja melon ning kata kann kilega. Pane sangria vähemalt 4 tunniks või üleöö külmkappi.
- Serveerimiseks täida 8 klaasi pooleldi jääga, seejärel vala peale sangria ja aseta igasse klaasi puuviljad.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
