Jicama ja puuviljasalat
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 251, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 7 G., kolesterool 0 mg naatrium 218 mg suhkur 7 G.
Kalorid 251, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 7 G., kolesterool 0 mg naatrium 218 mg suhkur 7 G.
Lisaks avokaadole sisaldab see kerge suvesalat jikamat (võib asendada redisega), mangot ja ananassi. Kõik need koostisosad annavad roale mitmesuguseid kontrastseid tekstuure ja maitseid, mida tasakaalustab ühtlaselt taimeõlil põhinev kaste värskelt pressitud laimi- ja apelsinimahlaga. Koriander ja sibul täiendavad puuvilju täiusliku vürtsika noodiga. Salat on väga värskendav ja troopiline. See on ideaalne lisand grillitud lihale.
Soovitame
Retsept:
Suures kausis sega kokku 3 supilusikatäit taimeõli, 1 supilusikatäis värskelt pressitud laimimahla ja 1 supilusikatäis apelsinimahla, 1 hakitud šalottsibul ja 1/2 teelusikatäit soola. Lisa 2 tükeldatud avokaadot, 1 1/2 tassi tükeldatud jikamat või redist, 1/2 tassi tükeldatud mangot ja ananassi ning 2 supilusikatäit hakitud koriandrit; sega õrnalt läbi. Maitsesta soolaga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: jikama, redis, mango, Ananass, Apelsinimahl, laimimahl, šalottsibul, Avokaado
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
