Jicama ja Mehhiko kurgisalat
Hääled: 3
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Jicama ja Mehhiko kurgisalat - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist Mehhiko kurki (chayote), kooritud ja õhukeselt viilutatud
- 1 1/2 punast jalapeño paprikat, õhukeselt rõngasteks lõigatud, seemned eemaldatud
- Pool jikamat, kooritud, pikuti viilutatud ja seejärel risti-rästi ribadeks lõigatud
- 5 keskmist porgandit, õhukeselt viilutatud
- 1/2 tl jämedat soola
- 1 spl taimeõli
- 1/3 tassi värsket laimimahla
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: laimimahl, porgand, tšillipipar, jalapeno pipar, Mehhiko kurk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega salatikausis laimimahl, taimeõli, jalapeño pipar ja sool. Lisa köögiviljad. Kata kinni ja pane 4 tunniks külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
