Bali puuviljasalat litši ja kookospiimaga

Hääled: 1

Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Hellita ennast ja oma lähedasi tõelise troopilise naudinguga. See salat, mis on täidetud puuviljadega nagu melon, papaia, ananass, mango, litši ja kookoshelbed, viib teid troopilistele saartele. Puuviljadele niristatakse värskendav kookospiima ja laimimahla kaste, paar tähtaniisi lisavad imelise vürtsika noodi ja näpuotsatäis soola täiendab puuviljalist magusust, luues keerukama maitse. Enne serveerimist jahuta salat ja naudi.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 tassi tükeldatud kantalupi melonit
2 tassi tükeldatud meemelonit
2 tassi küpset papaiat, kuubikuteks lõigatud
2 tassi värsket ananassi, südamikust puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
0,5 tassi kookospiima
2 spl ülipeent suhkrut
2 laimi mahl + 1 tl peenelt riivitud koort
6 litši, kooritud, kivideta ja jämedalt hakitud
3-tärni aniis
2 mangot, kooritud, kivideta ja kuubikuteks lõigatud
Kookoshelbed serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kantalupi melon, Ananass, litši, mango, papaia, laimimahl, kookospiim, kookoshelbed, tähtaniis

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Suures kausis sega kokku melon, papaia, ananass, kookospiim, suhkur, laimimahl ja -koor, litši, tähtaniis, mango ja näpuotsatäis soola. Kata kinni ja pane 1 tunniks külmkappi. Eemalda salatilt kaste. Tõsta salat serveerimisvaagnale. Puista peale kookoshelbeid.

Kategooriad:

retsept / Tervislik toitumine / Kiudainerikkad toidud / Suvised road / Magustoidud / Puuviljamagustoidud / Salatid / Puuviljasalatid / Toiduvõrgustik - retseptid

Retseptikogud