Salat nektariinide ja magusate tomatitega
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 197, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 5 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 6 mg naatrium 288 mg suhkur 12 G.
Kalorid 197, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 5 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 6 mg naatrium 288 mg suhkur 12 G.
Värskendav mahlaste nektariinide ja tomatite salat, mille magusus loob kauni kontrasti hapuka oliiviõli ja valge palsamiäädika kastme ning soolase ja toeka ricottaga (ricotta salata). Röstitud männipähklid lisavad õrnadele puu- ja köögiviljadele meeldivat krõmpsu. Serveeri liha kõrvale lisandina või eelroana pearooga oodates.
Soovitame
Retsept:
Lõika 450 g kollaseid härjasüdametomateid ja nektariine sektoriteks. Puista peale 60 g riivitud ricottasalatit ja maitsesta soola ja pipraga. Rösti pannil madalal kuumusel 2 spl männipähkleid 2 spl oliiviõlis. Tõsta tulelt, sega hulka 2 tl valget palsamiäädikat ja nirista salatile.
Sarnaste koostisosadega retseptid: nektariinid, salatitomatid, männipähklid, ricotta juust, palsamiäädikas
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
