Brokkoli ja tomati salat
Hääled: 23
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
See majoneesipõhise kastmega köögiviljasalat, mille valmistamine võtab vaid 15 minutit, koosneb brokolist, sibulast, rosinatest ja magusatest kirsstomatitest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 brokolipea
- 6-8 viilu peeneks hakitud keedetud peekonit
- 1/2 tassi kirsstomateid, pooleks lõigatud
- 225 g teravat cheddari juustu, lõigatud väga väikesteks tükkideks
- 1/2 tassi hakitud punast sibulat
- 1/2 tassi rosinaid (valikuline)
- 1 tass majoneesi
- 2 supilusikatäit lauaäädikat
- 1/4 tassi suhkrut
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: brokkoli kapsas, peekon, kirsstomatid, cheddari juust, rosina, punane sibul, majonees
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Rebi brokoli varre küljest suured lehed. Lõika ära kõva südamik ja pese kapsas hoolikalt. Eralda pea õisikuteks ja lõika väikesteks tükkideks. Pane suurde kaussi. Lisa peekonitükid, sibul, rosinad (kui kasutad) ja juust.
Sega väikeses kausis ülejäänud kastme koostisosad ja sega korralikult läbi. Lisa kaste salatile ja sega õrnalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
