Kevadised köögiviljad: parimad brokoli retseptid

Dieetpasta brokkoliga

Sega keedetud brokkoli ja õrn liblikpasta kreemja küüslaugu, sidrunimahla ja -koorega kastmega. Sega hulka röstitud männipähklid ja puista peale värskelt riivitud parmesani juustu, et lisada tekstuuri.

Retsept: Dieetpasta brokkoliga

Brokkoli gratään

Selle elegantse gratääni võti peitub kihilisuses. Puista õrnale brokolile vürtsikat cheddari juustu ja vala peale kreemjas kaste. Enne küpsetamist lisa kiht juustu ja riivsaia. Gratään on valmis, kui see mullitab ja pealt on kuldpruun.

Retsept: Brokkoli gratään

Brokkoli ja lillkapsa salat

Leota viilutatud punast sibulat jäävees, et vähendada kibedust, seejärel sega sibul krõbeda peekoni ning toore brokkoli ja lillkapsaõisikutega.

Retsept: Brokkoli ja lillkapsa salat

Kreemjas piimasupp brokkoliga

See rikkalik kreemjas supp saab oma erksa maitse tavalisest sahvri koostisosast: muskaatpähklist.

Retsept: Kreemjas piimasupp brokkoliga

Brokkoli kreeka pähkli Romesco kastmega

See rikkaliku maitsega roog on lihtne lisand või eelroog. Kasta õrnad brokoliõisikud romescosse, traditsioonilisse Hispaania kastmesse, mis on valmistatud pähklitest ja punasest paprikast.

Retsept: Brokkoli kreeka pähkli Romesco kastmega




Hääled: 56