Aeg: 26 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Retsept küpsetatud brokkoli jaoks parmesani juustu ja riivsaiaga.

Koostisosad:

• 1 väike brokolipea, õisikuteks jaotatud
• 2 küüslauguküünt, viilutatud
• 1/3 spl riivitud parmesani
• 1 tass riivsaia
• Soola ja värskelt jahvatatud pipart
• 5–10 ml oliiviõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

brokkoli kapsas, küüslauk, Parmesani juust, riivsai, juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta küpsetusplaat ahju alumisse ossa ja kuumuta ahi 230 °C-ni.
  
  Kuumuta soolatud vesi keemiseni, blanšeeri brokolit ja küüslauku 1 minut; nõruta sõelas.
  
  Sega brokkoli oliiviõli, vähese parmesani juustu ja riivsaiaga, maitsesta soola ja pipraga. Aseta kuumale küpsetusplaadile ja puista peale ülejäänud juust ja riivsai.
  
  Pane küpsetusplaat brokkoliga ahju ja küpseta kuldpruuniks, 15 minutit.

Hääled: 10