Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Brokkoli ja cheddari juustu frittata - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 8 muna
• 1 tass piima
• 5 oksa peterselli, hakitud
• Soola ja värskelt jahvatatud pipart
• 1/2 tassi tükeldatud valget leiba
• 2 tassi keedetud brokolit või lillkapsast
• 2 spl oliiviõli
• 1/2 tassi juustu Cheddari või Gruyère'i

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, juust, piim, brokkoli kapsas, lillkapsas, cheddari juust, Gruyère'i juust, petersell, valge leib

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Klopi kausis kokku munad, piim, petersell, sool ja pipar. Lisa leib ja brokkoli või lillkapsas. Kuumuta pannil 2 supilusikatäit oliiviõli, lisa munasegu ja kuumuta kõrgel kuumusel 2 minutit. Vähenda kuumust, puista peale riivitud cheddari juustu, kata kaanega ja jätka kuumutamist 10 minutit. Viiluta frittata ja aseta serveerimiskaussidesse.

Hääled: 1