Kevadine frittata
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See mahlane kevadine frittata on täidetud beebisuvikõrvitsaga. Munade ja ricottaga kombineerituna on see imeline tervislik hommikusöök, lõunasöök või kiire õhtusöök pärast tööd. Frittatale leiva lisamine muudab selle täidlasemaks ja kohevamaks. Selle roa jaoks kasuta kuivanud leiba, leotades seda enne piimas. Kasuta ahjukindlat panni, kuna frittata praetakse esmalt pannil ja seejärel ahjus lõpuni.
Soovitame
Retsept:
Leota 1/2 tassi kuivanud leivakuubikuid 1/2 tassi piimas; sega 8 lahtiklopitud munaga. Lisa 3/4 tassi ricottat, 1 tl hakitud tüümiani, soola ja musta pipart. Prae 1 tass riivitud suvikõrvitsat ahjukindlas mittenakkuva kattega pannil taimeõlis. Lisa munasegu; küpseta, kuni frittata on põhjale hüübinud, seejärel küpseta 160 °C juures 25 minutit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, piim, ricotta juust, must leib, must pipar, tüümian
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
