50 lihtsat ja kiiret hommikusööki, mida kiiresti valmistada

Need lihtsad ja kiired hommikusöögid, mis on valmistatud kokkade poolt taskukohastest koostisosadest, on suurepärane algus päevale. Alates lihtsatest suupistetest, võileibadest ja kiiretest pudrudest kuni kiirelt valmivate küpsetisteni.

Kuidas süüa teha - 50 lihtsat ja kiiret hommikusööki

Lihtsad ja kiired suupisted

1. Meega leivapulgad.

Lõika üks paks viil saia sektoriteks. Sega 1 spl (15 g) sulatatud võid ja mett, 1/4 tl kaneeli ja näpuotsatäis vaniljet. Määri segu saiale ja küpseta ahjus grilli all.

2. Õunamoosiga leivapulgad.

Valmista leivapulgad (nr 1), lisades võisegule 1 supilusikatäie õunamoosi.

3. Kõrvitsapiruka maitsega saiapulgad.

Valmista leivapulgad (nr 1), lisades võisegule 1/8 teelusikatäit jahvatatud ingverit ja näpuotsatäis jahvatatud nelki.

4. Troopiline müsli.

Sega kokku 1/3 tassi igast koostisosast: kuivatatud ananass, kuivatatud papaia, suhkrustatud ingver, šokolaadiga kaetud kookospähkel, kreeka pähklid ja india pähklid.Võta see pähklite ja kuivatatud puuviljade segu tööle või kooli kaasa kiireks vahepalaks.)

5. Marja- ja banaanimüsli.

Sega kokku 1/2 tassi hakitud glasuuritud kringleid (mini-kringlid), 1/4 tassi banaanikrõpse (kuivatatud banaanid), kooritud kõrvitsaseemned, kuivatatud jõhvikad, vaarikad, mustikad ja kuivatatud aprikoosid.

6. Külmutatud jogurt pulgal.

Täida paber- või plasttops jogurtiga. Kata tihedalt kilega ja torka puust jäätisepulgaga augud. Pane üleöö sügavkülma. Rebi või lõika tops lahti.

7. Prantsuse röstsaia sõrmed.

Vahusta 3 muna, 1/4 tassi piima ja 1 supilusikatäis vahtrasiirupit. Kasta 4 paksu viilu halah- või brioche-leiba munasegusse ja prae võis, keerates üks kord, kuni need on kuldpruunid. Lõika batoonideks ja puista peale tuhksuhkrut ja kaneeli.

Puuviljasalatid ja eelroad

8. Õun müsliga täidisega.

Sega paar supilusikatäit maapähklivõid peotäie granolaga. Kühvelda õuna südamik välja puuviljapallide lõikuri või köögiviljakoorijaga; täida õun granola seguga. Lõika viiludeks.

9. Vürtsikad apelsiniviilud.

Lõika apelsin viiludeks. Pane kilekotti koos 1/2 teelusikatäie pruuni suhkru ja näpuotsatäie... kõrvitsapiruka vürtsidTõmba lukk kinni. Raputa, et katta.

10. Puuviljasalat laimi ja mündiga.

Sega hulka 2 tassi hakitud puuvilju (kõik hooajal saadaolevad puuviljad) 1 spl hakitud piparmündi, 1/2 laimi mahla ja 1 tl meega.

Kiirhelbed ja granola

11. Kaerahelbed rosinate ja kaneeliga kruusis.

Sega kruusis 1/2 tassi kiirkeeduvaid kaerahelbeid, 1 supilusikatäis mett, 1/4 tassi rosinaid ja näpuotsatäis soola. Lisa 1 tass keeva vett ja puista peale kaneeli. Lase 5 minutit tõmmata ja sega seejärel.

12. Kookos-rosina kaerahelbed.

Kaerahelbepudru (nr 11) valmistamiseks lisa 2 supilusikatäit röstitud kookoshelbeid koos rosinatega ja asenda vesi kookosveega.

13. Kaerahelbepuder jõhvikate ja õunaga.

Valmista kaerahelbepuder (nr 11), asendades rosinad kuivatatud jõhvikatega ja pool veest filtreerimata suhkruta õunamahlaga.

14. Granola vahtrasiirupiga.

Sega kokku 2 tassi kaerahelbeid, 1 tass hakitud pähkleid, 2 supilusikatäit (30 g) sulatatud võid, 1 teelusikatäis soola ja 1/3 tassi vahtrasiirupit või oma lemmiksiirupit. Küpseta aeg-ajalt segades 25 minutit temperatuuril 350 °F (180 °C). Jahuta. Sega hulka 1 tass hakitud kuivatatud puuvilju.Vala tööle või kooli minnes kuivale granolale piima või suupistega.)

15. Maisipudru juustu ja singiga.

Tassis või kausis sega kokku 3/4 tassi piima, 1/4 tassi kiirmaisijahu ja 1/4 teelusikatäit soola. Kuumuta mikrolaineahjus 3 minutit, segades iga 45 sekundi järel. Sega hulka 2 supilusikatäit hakitud sinki ja 2 supilusikatäit riivjuustu (mis tahes pooltahke) ja hakitud rohelist sibulat (rohelised osad) maitse järgi.

16. Maisipuder pähklite ja meega.

Valmista maisijahust puder (nr 15) ilma singi, juustu ja rohelise sibulata. Sega hulka 2 teelusikatäit mett ja 1 supilusikatäis hakitud pähkleid (teie lemmikud).

Lihtsad ja kiired munaroad

17. Munasalat hommikusöögiks.

Püreesta 1 kõvaks keedetud muna 1 supilusikatäie majoneesi ja 1 teelusikatäie maheda sinepiga. Määri segu röstitud pooleks lõigatud sibulasaiale, kata 2 viilu tomatit ja 2 viilu keedetud-suitsusinki.

18. Juustuomlett tassis.

Klopi kohvitassis kokku 2 muna, 1 supilusikatäis piima, 1/4 tassi riivitud Goudat, sool ja pipar. Kuumuta mikrolaineahjus umbes 1 minut, segades iga 20 sekundi järel, kuni munad on hüübinud.

19. Tomatiomlett tassis.

Valmista omlett (nr 18), asendades Gouda juustu mozzarellaga ja lisades 2 supilusikatäit hakitud tomateid.

20. Sinki omlett tassis.

Valmista omlett (nr 18), lisades 2 supilusikatäit tükeldatud sinki.

21. Keedetud munad peekoniga.

Prae üks peekoniviil näpuotsatäie musta pipraga ja haki. Puista see kahele pooleks lõigatud kõvaks keedetud munale.

Hommikusöögi võileivad ja võileivad

22. Võileib ricotta ja meega.

Sega 2 supilusikatäit ricottat või tavalist toorjuustu ja 1/8 tl sidrunikoort. Määri ühele viilule röstitud maaleivale, nirista peale 1-2 tl mett ja puista peale röstitud männipähkleid või pistaatsiapähkleid. Kata teise viilu leivaga.

23. Hommikusöögisaiad kotletiga.

Lõika poest ostetud hommikusöögisaiad pooleks ja määri õunamoos ja asetage valmis poolte vahele sealiha kotlett hommikusöögiks.

24. Skoonid peekoni ja munaga.

Aseta röstitud hapupiimaga scone munapuder, veidi kuuma kastet, 2 viilu praetud peekonit, soola, pipart ja viil juustu.

25. Hommikusöögivõileib külmade lihalõikudega.

25. Delikatesshommikusöögi võileib.

Määri 1 spl röstitud Kaiseri saia alumisele poolele. oliivi tapenaadipastaKata munapuder, 2 viilu salaamit ja 2 viilu sinki, määri uuesti oliivipastaga ja sulge võileivad ülemiste pooltega.

26. Kruasaan pirni ja brie juustuga.

Määri pooleks lõigatud croissantile 1 supilusikatäis õunamoosi. Lisa õhukesi pirniviilusid ja brie juustu. Puista peale mandlilaaste.

27. Pita muna ja avokaadoga.

Püreesta pool avokaadot 2 spl konserveeritud kikerhernestega ja näpuotsatäie jahvatatud köömnetega (köömned), soola ja pipart. Määri praetud lõhe siseküljele pitad (Araabiapärane leib taskuga). Täida 1 viilutatud kõvaks keedetud muna ja koriandriga, pigista sisse laimimahl.

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoiduretsepti uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

28. Võileib balõki ja munaga.

Määri poolitatud kartulisaiale 1 spl pehmet ürdijuustu. Pane võileib kokku suitsutatud balõkiga (viiludeks lõigatud), munapuder ja tomativiilud.

29. Bagel suitsulõhega.

Sega 60 g pehmendatud toorjuustu, 1 spl hakitud suitsulõhet, 1 tl hakitud tilli ja 1 tl rohelist sibulat (ilma valgete osadeta). Määri segu röstitud bagelile ja pane võileib kokku viilutatud tomatitega.

30. Bagel rohelise sibulaga.

Sega kokku 60 g pehmendatud toorjuustu, 1 spl hakitud rohelist sibulat, väike näpuotsatäis küüslauku ja sibulat. Määri röstitud saiakesele.

31. Minibagel-võileib.

Aseta poolitatud minibageli ühele poolele juustuviil; teisele poolele aseta suitsutatud ja küpsetatud rinnatüki viil. Kuumuta mõlemat poolt kaanega pannil, kuni juust on sulanud ja rinnatükk läbi kuumenenud. Määri lihale teelusikatäis virsikumoosi ja pane pooled kokku.

32. Võileib rohelise praemuna ja singiga.

Aseta täisteraleivale üks juustuviil; teisele leivale aseta viilutatud sink. Kuumuta võileibu kaanega pannil, kuni juust on sulanud. Vahusta 2 munavalget soola, pipra ja 1 supilusikatäie pestoga ning kuumuta kausis mikrolaineahjus 50 sekundit. Täida tortilla munadega.

Lihtne pesto kaste: Purusta uhmris 1 spl hakitud peterselli, väike küüslauguküüs ja 1 tl suvalisi pähkleid, sega 1 spl peeneks riivitud parmesani ja 2 spl oliiviõliga.Kasutage ülejääke salatikastme jaoks, lisades meelepärast äädikat, ja hoidke külmkapis kuni kaks päeva.)

33. Elvise võileib.

Määri maapähklivõi kahele viilule valgele leivale või röstsaiale. Pane võileib kokku kahe viilu keedetud peekoni ja poole viilutatud banaaniga.

34. Vahvlid moosi ja maapähklivõiga.

Kuumuta kahte külmutatud täisteravahvlit. Määri ühele maapähklivõid ja teisele moosi. Pane vahvlid kokku.

35. Võileib muna ja ürtidega.

Määri ricotta röstitud juuretiseleivaviilule. Vahusta 1 muna soola ja pipraga, lisades 2 teelusikatäit hakitud rohelist sibulat (ainult rohelised osad) ja tilli; lusikaga kata ricottaga. Puista peale rukolat ja kata teise röstsaiaviiluga.

36. Baguette marjade ja Nutellaga.

Lõika 10 cm pikkune baguette'i tükk pooleks ja rösti see ära.miniahjus või ahjus grilli all). Määri ühele poolele Nutellat ja teisele toorjuustu. Pane võileib kokku maasika- või banaaniviiludega.

37. Sarvesai marjadega.

Sega 2 supilusikatäit mascarponet ja 1/4 teelusikatäit sidrunikoort. Määri röstitud croissantile, lõika see pikuti sisse ja täida erinevate marjadega.

38. Kartuli-pannkoogi võileib.

Valmista 1 külmutatud kartulipannkook pakendi juhiste järgi. Lõika see kaheks õhukeseks pooleks (Kui need on õhukesed, tehke kaks pannkooki.) ja pane võileib kokku viilu sulatatud juustu, munapudru ja 1 grillitud hommikusöögivorstiga (praadimiseks mõeldud vorstid), lõigake pikuti pooleks.

Hommikusöögirullid

39. Pannkoogikoonused kodujuustuga.

Vormi pannilt 15 cm läbimõõduga õhukesed pannkoogid. lemmik kuivseguLusikaga pane igale peale paar supilusikatäit kodujuustu ja 1 supilusikatäis moosi. Rulli koonusteks.

40. Shawarma peekoni, rukola ja tomatiga.

Aseta õhukesele pitaleivale 1/4 tassi riivjuustu (iga poolkõva juust sobib), 3 viilu praetud peekonit, viilutatud tomat ja rukola. Rulli rulli ja kuumuta mikrolaineahjus 45 sekundit, kuni juust on sulanud.

41. Shawarma hommikusöögiks.

Klopi 2 muna soola, pipra ja 1 supilusikatäie hakitud rohelise sibulaga lahti; sega hulka 1/4 tassi tükeldatud Gouda juustu ja tõsta õhukesele pitaleivale (Võta lisa lavašši, et teha topeltkiht ja vältida selle rebenemist.). Kata 2 supilusikatäie tomatikastme või maitsva ketšupiga ja rulli rulli, keerates kõigepealt kaks serva sisse, et otsad sulgeda.

42. Taimetoitlaste shawarma ubadega.

Valmista shawarma (nr 41), määrides enne täidise lisamist õhukesele pitaleivale 2 spl sooja ubapüreed (ubapasta) ja 1 spl hapukoort. Puista peale koriandrit ja rulli rulli.

Kiired hommikusöögiks mõeldud küpsetised

43. Kiired küpsised muffinivormides.

Sega kokku 2 tassi universaalset jahu, 3 teelusikatäit küpsetuspulbrit, 1/2 teelusikatäit peent soola ja 1/4 tassi suhkrut, seejärel sega käte vahel hulka 60 g pehmendatud võid. Sega hulka 3/4 tassi piima. Lusikaga määritud 6-korgilisse muffinivormi ja küpseta 20-25 minutit temperatuuril 425 °F (210 °C).

44. Sidruni-mooniseemnekoogid.

Skoonide (nr 43) valmistamiseks lisa jahule 1 sidruni koor ja 3 spl mooniseemneid.

45. Peekoni ja juustuga skoonid.

Skoonide (nr 43) valmistamiseks lisa jahule 1/4 tassi murendatud peekonit, 2 supilusikatäit riivjuustu ja hakitud murulauku ning vähenda suhkru kogust 2 supilusikani.

Küpsised ja pirukad hommikusöögiks

46. Marjadega pirukad.

Sega kokku 1 supilusikatäis mustikamoosist ja 1 supilusikatäis jogurtit. Lõika ühest lehttainalehest kaks 7,5 x 12 cm ristkülikut. Aseta mustikatäidis nende vahele ja sulge servad kahvliga. Küpseta 20 minutit 220 °C juures. Jahuta ja puista üle tuhksuhkruga.

47. Kaerahelbeküpsised jõhvikatega.

Sega kokku 1 1/2 tassi universaalset jahu, 3/4 tassi kaerahelbeid ja kuivatatud jõhvikaid, 1/4 tassi kuiva piimapulbrit, 1 tl söögisoodat, 1/2 tl kaneeli ja soola. Teises kausis sega kokku 6 supilusikatäit (90 g) sulatatud võid, 1/2 tassi fariinsuhkrut, 1/4 tassi mett ja 2 muna; sega jahusegu hulka. Lusikaga moodusta tainast küpsetusplaadile kuhjad ja küpseta 180 °C juures 18–20 minutit.

48. Granola küpsised.

Valmista kaerahelbeküpsised (nr 47), asendades kaerahelbed ja jõhvikad 1 1/2 tassi granolaga.

49. Banaani- ja peekoniküpsised.

Valmista kaerahelbeküpsised (nr 47) ilma jõhvikateta, lisades 1 viilutatud banaani ja 3 riba hakitud praetud peekonit.

50. Juustukoogid tartlettides hommikusöögiks.

Vahusta kokku 1/2 tassi toorjuustu-, sidruni-, vanilje- või kohvimaitselist jogurtit, 1 supilusikatäis mett ja 2 muna. Lusikaga tõsta segu 6 ettevalmistatud muretaina tartleti sisse ja küpseta 20 minutit 180 °C juures. Kaunista marjadega.