Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kui te ei kujuta ette hommikusööki ilma mahlaste praetud sealihavorstideta, siis teile meeldivad need omatehtud kotletid, millel on sama maitse. Need on mahlased, õrnad ja täis aromaatseid ürte, kerge magususega, mis rõhutab kaunilt nende vürtsikat maitset. Need kotletid sobivad ideaalselt munapudruga ja sobivad ideaalselt toekate hommikusöögivõileibade valmistamiseks.

Koostisosad:

• 450 g hakkliha
• 1 spl tihedalt pakitud pruuni suhkrut
• 4 tl peeneks hakitud värsket salvei
• 2 tl peeneks hakitud värsket tüümiani
• 0,5 tl jahvatatud ingverit
• Näpuotsaga cayenne'i pipart
• 2 supilusikatäit taimeõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

hakkliha, jahvatatud cayenne'i pipar, salvei, tüümian, jahvatatud ingver

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis sega kokku hakkliha, pruun suhkur, salvei, tüümian, ingver, cayenne'i pipar, 1 1/2 teelusikatäit soola, 1 teelusikatäis musta pipart ja 2 supilusikatäit vett. Vormi 5 cm läbimõõduga kotletid, tõsta küpsetusplaadile, kata kinni ja pane vähemalt 1 tunniks või üleöö külmkappi.
2. samm
• Kuumuta ahi 150 °C-ni. Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa pool kotlettidest ja küpseta, keerates üks kord, kuni need on kuldpruunid, umbes 5 minutit. Tõsta küpsetusplaadile. Lisa pannile ülejäänud 1 supilusikatäis taimeõli ja korda ülejäänud kotlettidega.
3. samm
• Tõsta kotletid ahju ja küpseta kuni valmisolekuni, 3-5 minutit.

Hääled: 1