Aeg: 8 tundi 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See virsikujäätis maitseb nagu külmutatud smuuti, ainult et see on veelgi parem tänu kaerale, mis lisab pähklise maitse. Üks portsjon seda tervislikku jäätist sisaldab vaid 80 kalorit, mis teeb sellest ideaalse lisandi teie tavalisele hommikusöögile.

Koostisosad:

• 1 suur küps virsik, jämedalt hakitud (umbes 1 1/4 tassi)
• 1/2 tassi magustamata mandlipiima (külmkapis, lühike säilivusaeg)
• Poole sidruni mahl
• 2 supilusikatäit mett
• 2 spl kaerahelbeid
• 1 spl virsikumoosi
• Spetsiaalvarustus4 jäätisepulga vormi mahutavusega 90–120 ml.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

virsikud, mandlipiim, kaerahelbed, virsikumoos, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega blenderis virsik, mandlipiim, sidrunimahl, mesi, kaer, moos ja näpuotsatäis soola ning püreesta ühtlaseks massiks.
2. samm
• Jaga segu võrdselt nelja jäätisevormi vahel. Külmuta vähemalt 8 tundi või eelistatavalt üleöö, kuni see on täielikult tahenenud. Enne vormidest eemaldamist lase paar minutit toatemperatuuril seista. Jäätist saab sügavkülmas hoida kuni 2 nädalat..

Hääled: 3