Kaerahelbeküpsised kuivatatud jõhvikatega


Hääled: 5

Kuidas teha - kaerahelbeküpsiseid kuivatatud jõhvikatega
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 tk.

Ärata oma sisemine kondiiter esile nende Guy Fieri inspireeritud kaerahelbeküpsistega. Kuivatatud jõhvikad asendavad tavapäraseid rosinaid, kookospähkel lisab tugevust ja hakitud rosmariin ootamatut Itaalia hõngu. Kui sulle meeldib rosmariini lisada liharoogadesse või pastasse, siis sa hämmastud, kui hästi see siin toimib. Ainulaadne maitsete kombinatsioon igas ampsus.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 2 tassi premium-nisujahu
  • 1 teelusikatäis söögisoodat
  • 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
  • 1 teelusikatäis kaneeli
  • 1/2 tl peensoola
  • 1 tass (230 g) soolamata võid, toatemperatuuril
  • 1 ja 1/4 tassi tumepruuni suhkrut
  • 1 spl mett
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 2 muna
  • 1/2 tassi magusaid kookoshelbeid
  • 3/4 tassi kuivatatud jõhvikaid
  • 2 tassi kaerahelbeid
  • 1/2 tl peeneks hakitud värsket rosmariini



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta ahi 180 °C-ni.
  2. Keskmise suurusega kausis sõelu kokku jahu, söögisooda, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Pane kõrvale.

  3. Suures kausis vahusta mikseriga või ja suhkur. Sega hulka mesi ja vaniljeekstrakt ning vahusta kohevaks. Lisa ükshaaval munad ja sega korralikult läbi. Sega hulka kookos, kuivatatud jõhvikad, kaer ja rosmariin. Sega kuivad koostisosad võisegu hulka. Vormi umbes 2 supilusikatäiest tainast pallid. Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes need 5 cm kaugusele teineteisest. Küpseta kuldpruuniks, 13-15 minutit. Võta ahjust välja ja aseta küpsetusplaat restile. Lase 5 minutit seista, seejärel tõsta kaerahelbeküpsised restile täielikult jahtuma.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud