Kaerahelbeküpsised pannil

Hääled: 3

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 küpsist

Neid küpsiseid tehes näete, mis juhtub, kui kombineerida kaerahelbeküpsiseid pannkoogimeetodiga. Need maitsvad virsiku- ja mandlipannkoogid on tervislik ja maitsev hommikusöök. Neid küpsiseid on kõige parem süüa soojalt, kohe pärast seda, kui need on pannil krõbedaks praetud. Kuid võite need ka pakkida, kaasa võtta ja vahepalaks kaasa võtta.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 ja 1/4 tassi lõssi, kuumutatud veidi alla keemistemperatuuri
1,5 tassi tavalist kaerahelbeid
2 suurt muna, lahtiklopitud
1 spl taimeõli
1/3 spl vahtrasiirupit
1/4 tassi täisteranisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
1/4 teelusikatäit soola
1/4 tl kaneeli
1 tass kooritud ja tükeldatud virsikuid
1/2 tassi viilutatud mandleid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, täisterajahu, piim, munad, vahtrasiirup, mandel, kaneel, virsikud

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Vala kaerahelbepudru peale kuum piim, sega läbi ja lase 15 minutit seista.

Sega hulka munad, taimeõli ja vahtrasiirup.
Eraldi kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Vala segu kaerahelveste segu hulka ja sõtku.

Sega hulka virsikud ja mandlid.

Kuumuta grillipind keskmisel kuumusel. Määri kergelt õliga. Pane grillile väike kogus tainast (10 g) ja laota see ühtlaselt laiali (või kasuta pannkoogivormi).

Küpseta kuni pruunistumiseni (umbes 3 minutit), seejärel keera ümber ja küpseta veel 2 minutit.
Nautige sooje küpsiseid otse grillilt. Hoidke külmkapis kuni 2 päeva. Kuumutage küpsiseid mikrolaineahjus uuesti 15 sekundit täisvõimsusel.

Retsepti autor - Anna Olson on kondiiter ja telesaatejuht.

Kategooriad:

retsept / Pann / Hommikusöök / Taimetoidud / Magustoidud / Küpsis

Retseptikogud