Kaerahelbeküpsised šokolaaditükkide ja mustade rosinatega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 134, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 74 mg suhkur 12 G.
Kalorid 134, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 74 mg suhkur 12 G.
Kui sulle meeldivad klassikalised Ameerika šokolaadiküpsised ja kaerahelbe-rosinaküpsised, siis kombineeri need ühes retseptis! See tuleb maitsev ja sa ei pea valima. Need küpsised on küpsetatud poolmagusa šokolaadi ja tumedate sõstarrosinatega. Nende hapukus lisab küpsetistele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Kahe küpsetusplaadi ühtlaseks küpsetamiseks vaheta küpsetusplaadid poole peal ja keera neid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 tass premium-jahu
- 1 tass kaerahelbeid
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl peensoola
- 1 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 0,5 tassi musti rosinaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), rosina, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis vahusta või mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel pruuni ja valge suhkruga kohevaks vahuks. Lisa vaniljeekstrakt ja muna ning vahusta ühtlaseks massiks.
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, kaerahelbed, söögisooda, kaneel ja sool. Lisa jahusegu võisegule ja sega madalal kiirusel, kuni see on täielikult segunenud. Lisa šokolaaditükid ja rosinad.
- Kata kaks küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Võta tainast kuhjaga supilusikatäis ja veereta sellest pallid. Aseta pallid ettevalmistatud küpsetusplaatidele umbes 5 cm vahedega ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F).
- Küpseta, kuni küpsised on tahenenud ja alt kuldpruunid, 12-15 minutit. Lase küpsetusplaatidel 10 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
