Kaerahelbeküpsised šokolaaditükkide ja rosinatega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 135, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 74 mg suhkur 12 G.
Kalorid 135, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 74 mg suhkur 12 G.
Kaerahelbe-rosinaküpsised on immutatud šokolaaditükkidega, luues maiuse, milles on kõik, mida me pehmete küpsiste juures armastame. Kodused kaerahelbeküpsised valmistatakse võrdsetes osades jahust ja kaerahelvestest koos pruuni ja valge rafineeritud suhkruga. Mängi maitsetega ja lisa iga kord erinevat šokolaadi – mõrkjasmagusat, tumedat või piimašokolaadi. Võid katsetada ka rosinatega, kasutades heledat, tumedat või isegi mõlema segu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 tass premium-jahu
- 1 tass kaerahelbeid
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl peensoola
- 1 tass šokolaaditükke
- 0,5 tassi rosinaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, kaerahelbed, pruun suhkur, šokolaaditükid (graanulid), rosina, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Suures kausis vahusta või mikseriga pruuni ja valge suhkruga kohevaks vahuks. Lisa vaniljeekstrakt ja muna ning vahusta ühtlaseks massiks. Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, kaer, söögisooda, kaneel ja sool. Lisa jahusegu võisegule ja sõtku tainas. Sega hulka šokolaaditükid ja rosinad.
- Võta 1 supilusikatäis tainast ja veereta sellest pallid. Aseta need ettevalmistatud küpsetusplaatidele umbes 5 cm vahedega ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Samal ajal asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F).
- Küpseta, kuni küpsised on tahenenud ja alt kuldpruunid, 12-15 minutit. Lase küpsetusplaatidel 10 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
