Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Täida omatehtud kaerahelbeküpsised maasikate ja koore maitsva maitsega. Küpsisetainas segatakse hakitud värskete maasikate ja jogurtigraanulitega, mis annavad küpsistele õrna kreemja maitse ja jogurti aroomi. Selle retsepti jaoks kasuta kõvasid maasikaid, et tükid küpsetamise ajal oma kuju säilitaksid.

Koostisosad:

• 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
• 1/3 tassi helepruuni suhkrut
• 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 suur muna
• 1 tass premium-jahu
• 1 tass kaerahelbeid
• 0,5 tl soodat
• 0,5 tl jahvatatud kaneeli
• 0,5 tl peensoola
• 3/4 spl jogurtigraanuleid
• 0,5 tassi värskeid maasikaid, kuubikuteks lõigatud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, maasikas, kaerahelbed, esmaklassiline jahu, pruun suhkur, kaneel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
2. samm
• Suures kausis vahusta või mikseriga pruuni ja valge suhkruga kohevaks vahuks. Lisa vaniljeekstrakt ja muna ning vahusta ühtlaseks massiks. Keskmises kausis sega kokku jahu, kaer, söögisooda, kaneel ja sool. Lisa jahusegu võisegule ja sõtku tainas. Sega hulka jogurtigraanulid ja maasikad.
3. samm
• Võta 1 supilusikatäis tainast ja veereta sellest pallid. Aseta need ettevalmistatud küpsetusplaatidele umbes 5 cm vahedega ja pane 30 minutiks külmkappi.
4. samm
• Samal ajal asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F).
5. samm
• Küpseta, kuni küpsised on tahenenud ja alt kuldpruunid, 12-15 minutit. Lase küpsetusplaatidel 10 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma.

Hääled: 1