Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 kokteili

See Tyler Florence'i täiskasvanutele mõeldud jook on valmistatud paksust virsikupüreest, värsketest ingveritükkidest ja tervest pudelist šampanjat.

Koostisosad:

Ingveri-suhkrusiirupi jaoks:

• 1/4 tassi värsket ingverit, viilutatud ja kooritud
• 2 tassi granuleeritud suhkrut
• 2 tassi külma vett

Virsikupüree jaoks:

• 300 g poolsulatatud virsikuid
• 1/2 tassi ingverisuhkrusiirupit

Serveerimiseks:

• Jääkuubikud
• 1 pudel šampanjat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

virsikud, ingveri juur, šampanja, siirup

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Alusta ingverisiirupi valmistamisest. Koori ja riivi ingver. Lisa see koos suhkru ja külma veega kastrulisse. Lase keema tõusta ja sega, kuni suhkur on lahustunud. Kata kaanega ja lase 15 minutit tõmmata. Kurna ja eemalda ingveritükid.
2. samm
• Pane külmutatud virsikud blenderisse ja vala hulka ettevalmistatud ingverisiirup. Blenderda ühtlaseks massiks ja pane seejärel tunniks ajaks külmkappi.
3. samm
• Pane jääkuubikud kokteilišeikerisse ja täida see pooleldi virsikupüreega. Lisa šampanjat ja loksuta hoogsalt, et kõik seguneks. Vala šampanjaklaasidesse ja vajadusel korda protsessi.

Hääled: 5